Einzelne Zutaten

Bresc Basilikumpüree 6x 450g veganes Püree aus frischem Basilikum

Bresc Basilikumpüree 1x 450g vegane Basilikum Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc Basilikumpüree Bresc Basilikumpüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 63% frischem Basilikum und hochwertigem Sonnenblumenöl. Das gebrauchsfertige Kräuterpüree bewahrt den intensiven Geschmack sowie die natürliche grüne Farbe des frischen Basilikums und eignet sich hervorragend zum Verfeinern zahlreicher mediterraner Gerichte. Basilikum zählt zu den beliebtesten Küchenkräutern der italienischen Küche und überzeugt mit seinem unverwechselbaren, würzigen Aroma. Da die Blätter besonders empfindlich sind, wird Basilikum traditionell erst zum Ende der Garzeit verwendet, damit Geschmack und Farbe optimal erhalten bleiben. Mit dem Basilikumpüree von Bresc gelingt dies besonders einfach und jederzeit in gleichbleibender Qualität. Das vielseitige Kräuterpüree eignet sich ideal für Pasta, Pesto, Saucen, Suppen, Salate sowie Tomaten- und Gemüsegerichte. Auch Fisch, Fleisch, Kartoffelgerichte, Kräuterquark oder Dressings erhalten mit dem intensiven Basilikumgeschmack eine frische mediterrane Note. Die gebrauchsfertige Gewürzpaste lässt sich direkt aus dem Gebinde verwenden und spart wertvolle Zeit in der Küche. Zutaten: Basilikum (63%), Wasser, Sonnenblumenöl, Salz (2,1%), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Natriumhydrogensulfat), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Natriumcitrat). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Cremige Basilikum Pasta Zutaten für 2 Personen: 250g Pasta, 2 EL Bresc Basilikumpüree, 150ml Sahne, 30g geriebener Parmesan und 1 EL Olivenöl. Die Pasta nach Packungsanleitung kochen. Sahne in einer Pfanne erwärmen, Bresc Basilikumpüree unterrühren und kurz erhitzen. Parmesan hinzufügen und zu einer cremigen Sauce verrühren. Die Pasta darin schwenken und sofort servieren. Nährwerte je 100g: Energie 341 kJ / 82 kcal Fett 6,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g Kohlenhydrate 2,2g davon Zucker 0,2g Eiweiß 2g Salz 2,1g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Erbe Italiano 6x 450g vegane italienische Kräuter-Mischung Würzmischung

Bresc Erbe Italiano 1x 450g vegane italienische Kräuter Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc Erbe Italiano Bresc Erbe Italiano ist eine aromatische italienische Kräuter Gewürzpaste mit sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und ausgewählten mediterranen Kräutern. Die gebrauchsfertige Mischung verleiht zahlreichen Gerichten einen herzhaften Geschmack und bringt mediterranes Flair direkt in die Küche. Die Kombination aus Basilikum, Oregano, Petersilie, Thymian, Rosmarin und Liebstöckel sorgt zusammen mit sonnengetrockneten Tomaten für ein ausgewogenes italienisches Aroma. Die vielseitige Kräuterpaste eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern klassischer mediterraner Gerichte und ist sofort einsatzbereit. Bresc Erbe Italiano passt ideal zu Pizza, Pasta, Aufläufen, Salaten und Suppen. Auch Tomaten mit Mozzarella, Bruschetta, Gemüsegerichte oder hausgemachte Saucen erhalten mit der Kräuter Gewürzpaste eine authentisch italienische Note. Zutaten: Wasser, Knoblauch (19,5%) (teilweise rehydratisiert), sonnengetrocknete Tomate (10%) (Tomate, Salz), Basilikum (4,5%), Oregano (4,2%), Salz (3,9%), Petersilie (2,2%), Thymian (2,1%), Rosmarin (2,1%), Liebstöckel (1,6%), Pfeffer, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Natriumcitrat), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Mediterrane Bruschetta Zutaten für 2 Personen: 1 Baguette, 50g Bresc Erbe Italiano, 2 Tomaten, 1 Kugel Mozzarella und etwas Olivenöl. Baguette in Scheiben schneiden und goldbraun rösten. Die Tomaten würfeln und mit Bresc Erbe Italiano vermengen. Auf die Brotscheiben geben, mit Mozzarella belegen und mit etwas Olivenöl verfeinern. Sofort servieren. Nährwerte je 100g: Energie 283 kJ / 68 kcal Fett 1,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 12,2g davon Zucker 5,3g Eiweiß 3g Salz 4,9g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (24,42 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Bresc gegrilltes Paprika-Püree 6x 450g vegane Gewürz-Paste

Bresc gegrilltes Paprikapüree 1x 450g vegane Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc gegrilltes Paprikapüree Bresc gegrilltes Paprikapüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 80% gegrillter Paprika und bringt den intensiven Geschmack gerösteter Paprikaschoten direkt in die Küche. Durch das Grillen entwickelt die Paprika ein besonders vollmundiges Aroma mit einer leicht rauchigen Note und einer angenehm süßlich würzigen Geschmacksrichtung. Gegrillte Paprika sind ein Klassiker der Balkan Küche und werden traditionell als Beilage, Würzzutat oder Bestandteil verschiedener Gerichte verwendet. Durch die Verarbeitung zum feinen Püree lässt sich der charakteristische Geschmack besonders einfach dosieren und vielseitig einsetzen. Das gebrauchsfertige Paprikapüree eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Marinaden und Gemüsegerichten. Auch zu Grillgerichten, Fleisch, Fisch, Reisgerichten oder mediterranen Rezepten passt die aromatische Paste perfekt. Die feine Konsistenz ermöglicht eine unkomplizierte Verarbeitung und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des intensiven Paprikageschmacks. Bresc gegrilltes Paprikapüree ist für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet und eine ideale Grundlage für kreative Gerichte mit mediterraner und osteuropäischer Note. Zutaten: Gegrillte Paprika (80%), Wasser, Sonnenblumenöl, Salz (3%), Säureregulator (Natriumhydrogensulfat), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Paprika Marinade für Grillgemüse Zutaten: 3 EL Bresc gegrilltes Paprikapüree, 2 EL Olivenöl, etwas Zitronensaft, Pfeffer und frische Kräuter. Alle Zutaten miteinander verrühren und Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Paprika damit marinieren. Anschließend grillen oder in der Pfanne zubereiten. Nährwerte je 100g: Energie 498 kJ / 119 kcal Fett 6,7g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g Kohlenhydrate 11,1g davon Zucker 10,7g Eiweiß 2,5g Salz 3g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Ingwer-Püree 6x 450g vegane Gewürz-Paste

Bresc Ingwerpüree 1x 450g vegane Ingwer Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc Ingwerpüree Bresc Ingwerpüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 80% frischem Ingwer und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Gerichte. Das gebrauchsfertige Ingwerpüree überzeugt mit seinem intensiven, leicht scharfen Aroma und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der asiatischen und orientalischen Küche. Ingwer wird seit Jahrhunderten als Gewürz geschätzt und verleiht Speisen eine angenehm würzige Frische. Besonders in Wokgerichten, Currys, Suppen und Saucen sorgt das Ingwerpüree für eine authentische Geschmacksnote. Auch Gemüsegerichte, Marinaden, Dressings sowie Desserts lassen sich damit geschmacklich abrunden. Die gebrauchsfertige Paste spart Zeit in der Küche und ermöglicht eine einfache Dosierung ohne Schälen oder Reiben. Das vielseitige Püree eignet sich sowohl für warme als auch kalte Speisen und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Geflügel sowie vegetarischen und veganen Gerichten. Mit seinem hohen Anteil an frischem Ingwer bringt Bresc Ingwerpüree den charakteristischen Geschmack der asiatischen Küche direkt auf den Teller. Zutaten: Ingwer (80%), Wasser, Salz (3%), Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Asiatische Gemüsepfanne mit Ingwer Zutaten für 2 Personen: 300g Wokgemüse, 2 EL Bresc Ingwerpüree, 1 EL Sesamöl, 2 EL Sojasauce und 150g Basmatireis. Den Reis nach Packungsanleitung garen. Das Gemüse in Sesamöl anbraten, Bresc Ingwerpüree und Sojasauce hinzufügen und alles einige Minuten garen. Zusammen mit dem Reis servieren und nach Belieben mit Sesam oder Frühlingszwiebeln garnieren. Nährwerte je 100g: Energie 282 kJ / 67 kcal Fett 0,9g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g Kohlenhydrate 12,2g davon Zucker 1,4g Eiweiß 1,4g Salz 3g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Koriander-Püree 6x 450g vegane Gewürz-Paste

Bresc Korianderpüree 1x 450g vegane Koriander Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc Korianderpüree Bresc Korianderpüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 80% frischen Korianderblättern und bringt den intensiven Geschmack des beliebten Küchenkrauts direkt in Ihre Küche. Das gebrauchsfertige Püree eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern zahlreicher kalter und warmer Speisen. Koriander gehört zu den wichtigsten Kräutern der asiatischen, indischen und südamerikanischen Küche. Besonders in Currys, Salsas, Marinaden und traditionellen Gerichten sorgt das kräftige Aroma der frischen Blätter für eine authentische Geschmacksnote. Während Koriander in Europa lange Zeit hauptsächlich als Samen verwendet wurde, findet auch das frische Koriandergrün immer mehr Verwendung in der internationalen Küche. Das Bresc Korianderpüree ermöglicht eine einfache und schnelle Verarbeitung ohne vorheriges Waschen und Schneiden frischer Kräuter. Die feine Konsistenz lässt sich direkt in Gerichte einarbeiten und eignet sich ideal für Currys, Suppen, Saucen, Dressings, Dips sowie Gemüse- und Reisgerichte. Da Koriander zu den empfindlichen Kräutern zählt, wird er traditionell erst gegen Ende der Garzeit hinzugefügt, damit sein frisches Aroma optimal erhalten bleibt. Das vegane Korianderpüree ist die perfekte Ergänzung für alle, die authentische asiatische und internationale Küche einfach zubereiten möchten. Zutaten: Koriander (80%), Wasser, Sonnenblumenöl, Salz (3,5%), Säuerungsmittel (Milchsäure), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Koriander Limetten Dip Zutaten: 3 EL Bresc Korianderpüree, 200g Joghurt oder eine vegane Alternative, 1 TL Limettensaft, etwas Salz und Pfeffer. Alle Zutaten miteinander verrühren und kurz ziehen lassen. Der frische Dip passt hervorragend zu Grillgemüse, Currys, Reisgerichten oder als Sauce zu Wraps. Nährwerte je 100g: Energie 371 kJ / 90 kcal Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 1,1g Kohlenhydrate 3,5g davon Zucker 1,2g Eiweiß 1,8g Salz 3,6g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Meerrettich-Püree 6x 450g vegane Gewürz-Paste

Bresc Meerrettichpüree 1x 450g vegane Meerrettich Gewürzpaste

Menge: 1er

Bresc Meerrettichpüree Bresc Meerrettichpüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 70% frischem Meerrettich und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte. Der charakteristisch würzige und leicht scharfe Geschmack des Meerrettichs bleibt durch die schonende Verarbeitung erhalten und sorgt für eine besondere Note in der Küche. Meerrettich zählt seit Jahrhunderten zu den beliebten Würzpflanzen und ist besonders in der slawischen und europäischen Küche fest verankert. Traditionell wird er zu Fleischgerichten, Fisch, Saucen und kalten Speisen serviert. Mit dem gebrauchsfertigen Meerrettichpüree von Bresc entfällt das aufwendige Reiben der frischen Wurzel und die Küche bleibt ohne tränende Augen sauber. Das vielseitige Püree eignet sich ideal für Gemüsegerichte, Salate, Dressings, Dips und Saucen. Auch zu Roastbeef, Räucherfisch, Tafelspitz oder als pikante Ergänzung zu Kartoffelgerichten passt Meerrettich hervorragend. Das Bresc Meerrettichpüree ist für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet und ermöglicht eine einfache Dosierung für professionelle Küche und ambitionierte Hobbyköche. Zutaten: Meerrettich (70%), Essig, Rapsöl, Salz (0,4%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Natriummetabisulfit), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Meerrettich Dip Zutaten: 3 EL Bresc Meerrettichpüree, 200g Frischkäse oder eine vegane Alternative, 1 TL Zitronensaft, etwas Pfeffer und frische Kräuter. Alle Zutaten miteinander verrühren und kurz durchziehen lassen. Der Meerrettich Dip passt hervorragend zu Gemüse, Brot, Fischgerichten oder als würzige Beilage zu Fleisch. Nährwerte je 100g: Energie 498 kJ / 118 kcal Fett 7,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,5g Kohlenhydrate 8,7g davon Zucker 5,7g Eiweiß 2g Salz 0,5g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Schalotten gehackt 1x 1kg Edelzwiebel französische Küche

Bresc Schalotten gehackt 1x 1kg küchenfertige französische Schalotten

Menge: 1er

Bresc Schalotten gehackt Bresc Schalotten gehackt sind küchenfertige Schalotten mit einem besonders feinen, milden und leicht süßlich würzigen Aroma. Die Edelzwiebeln werden direkt nach der Ernte frisch verarbeitet und mit Wasser und hochwertigem Sonnenblumenöl eingelegt. Dadurch bleibt ihr charakteristischer Geschmack erhalten und die Schalotten können direkt verwendet werden. Schalotten sind ein Klassiker der französischen Küche und werden aufgrund ihres feineren und weniger scharfen Aromas besonders geschätzt. Im Vergleich zu gewöhnlichen Speisezwiebeln besitzen sie eine angenehm milde, leicht süßliche Würze und eignen sich hervorragend zum Verfeinern unterschiedlichster Gerichte. Bresc Schalotten gehackt sind ideal für Saucen, Dressings und Marinaden sowie für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Auch roh verarbeitet kommen ihr feines Aroma und die dezente Würze besonders gut zur Geltung. Durch die küchenfertige Zubereitung entfällt das zeitaufwendige Schälen und Schneiden. Zutaten: Schalotte (82%), Wasser, Salz (3%), Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Natriumcitrat), Stabilisatoren (Guarkenmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriummetabisulfit). Nettogewicht: 1kg je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Französische Schalotten Vinaigrette Zutaten für 2 Personen: 40g Bresc Schalotten gehackt, 3 EL Olivenöl, 1 EL Weißweinessig, 1 TL Dijon Senf, etwas Salz und Pfeffer. Bresc Schalotten gehackt mit Olivenöl, Weißweinessig und Dijon Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen. Die Vinaigrette eignet sich hervorragend für Blattsalate, Gemüse oder als feine Beilage zu Fisch und Fleisch. Nährwerte je 100g: Energie 269 kJ / 64 kcal Fett 0,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 13,9g davon Zucker 6,4g Eiweiß 2g Salz 3g

10,99 €*

Bresc Strattu di Pomodoro 6x 450g sizilianisches Tomaten-Püree

Bresc Strattu di Pomodoro 1x 450g sizilianisches Tomatenpüree

Menge: 1er

Bresc Strattu di Pomodoro Bresc Strattu di Pomodoro ist ein traditionelles sizilianisches Tomatenpüree aus sonnengereiften und getrockneten Tomaten. Durch die schonende Sonnentrocknung erhalten die Tomaten ein besonders intensives Aroma, das dem Püree seinen charakteristischen Geschmack und die typische Note der sizilianischen Küche verleiht. Strattu di Pomodoro gehört zu den traditionellen Spezialitäten Siziliens und wird dort seit jeher zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte verwendet. Die konzentrierte Tomatennote harmoniert hervorragend mit Pasta, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten und verleiht Speisen eine kräftige mediterrane Würze. Bresc Strattu di Pomodoro ist gebrauchsfertig und lässt sich unkompliziert in der Küche einsetzen. Das Tomatenpüree eignet sich ebenso für Fleischgerichte, Suppen und Schmorgerichte. Auch vegetarische und vegane Rezepte lassen sich damit geschmacklich verfeinern. Ein vielseitiger Begleiter für alle, die den intensiven Geschmack sonnengetrockneter Tomaten und die authentische sizilianische Küche schätzen. Zutaten: Sonnengetrocknete Tomate (30%) (Tomate, Salz), Wasser, Olivenöl, getrocknete Tomate (15%), Basilikum (1,8%), Sonnenblumenöl, Salz (0,1%), Säuerungsmittel (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit Rezeptidee: Sizilianische Tomaten Pasta Zutaten für 2 Personen: 200g Pasta, 50g Bresc Strattu di Pomodoro, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, etwas Basilikum und Parmesan nach Geschmack. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Knoblauch in Olivenöl kurz anschwitzen und Bresc Strattu di Pomodoro unterrühren. Etwas Nudelwasser hinzufügen und zu einer cremigen Sauce verrühren. Die Pasta unterheben und mit frischem Basilikum sowie Parmesan servieren. Nährwerte je 100g: Energie 1199 kJ / 290 kcal Fett 23g davon gesättigte Fettsäuren 3,2g Kohlenhydrate 19,1g davon Zucker 12,3g Eiweiß 4,5g Salz 3,1g

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Bresc Zitronengraspüree 6x 450g frische Gewürzmischung

Bresc Zitronengraspüree 1x 450g vegane Zitronengras Paste

Menge: 1er

Inhalt: 0.45 Kilogramm (19,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

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