Hymor Eingelegte Zitronen aus Marokko Traditioneller Geschmack aus der Region Taourirt Unsere marokkanischen Salzzitronen stammen aus der traditionsreichen Region Taourirt und sind ein echtes Highlight der nordafrikanischen Küche. Dort werden reife Zitronen nach alter Handwerkskunst in Salzlake und Zitronensaft eingelegt. Durch die Fermentation entwickeln sie ihr typisches, mild-würziges Aroma und eine geleeartige, zart-weiche Konsistenz. Im Gegensatz zu frischer Zitrone ist der Geschmack der eingelegten Variante deutlich weniger säurehaltig – dafür fruchtig, komplex und intensiv. Besonders die Schale entfaltet beim Kochen oder in kalten Gerichten ihr volles Aroma. Diese Salzzitronen sind eine kulinarische Spezialität, die deinen Speisen das gewisse Etwas verleiht – unverwechselbar und vielseitig einsetzbar. Produktvorteile auf einen Blick Traditionell eingelegt in Marokko (Region Taourirt) Milder, ausgewogener Geschmack mit angenehmer Salznote Geleeartige Konsistenz, besonders aromatisch Ohne künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Zucker Vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei Natürlich reich an Vitamin C und Magnesium Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Ob orientalisch oder kreativ-modern – eingelegte Zitronen lassen sich in vielen Rezepten einsetzen und harmonieren hervorragend mit süßen und herzhaften Komponenten. Besonders beliebt sind sie in: Tajine-Gerichten mit Hähnchen, Lamm oder Gemüse Couscous, Eintöpfen, Reis- und Linsengerichten Fisch und Meeresfrüchten Salaten, Bowls oder als Topping auf geröstetem Gemüse Marinaden, Dips, Hummus und Joghurtsaucen Feinen Dressings oder zur Aromatisierung von Tee Einfach die Zitronenschale fein hacken oder in kleine Würfel schneiden und wie ein Gewürz zum Gericht geben. Auch das Fruchtfleisch kann nach Belieben mitverarbeitet werden – für intensiveren Geschmack oder als Akzent in Saucen. Jetzt entdecken und mit einem Hauch Marokko verfeinern – Hymor Feinkost steht für authentischen Geschmack und höchste Qualität.