Entsteinte grüne Oliven aus Taourirt – authentischer Geschmack aus Marokko Diese hochwertigen grünen Oliven stammen aus der sonnenverwöhnten Region Taourirt im Nordosten Marokkos, einem Gebiet mit langer Olivenbautradition. Die Bäume wachsen dort auf nährstoffreichen Böden und unter idealen klimatischen Bedingungen. Das Ergebnis sind Früchte mit kräftigem Geschmack, dichter Textur und natürlicher Qualität – ein echtes Stück marokkanischer Handwerkskunst. Natürlich entsteint und sofort einsatzbereit Unsere Oliven werden nach der Ernte sorgfältig entsteint, ohne Zusätze oder chemische Behandlung. So bleibt der volle Geschmack der Olive erhalten. Die Früchte behalten ihre feste Struktur und ihr aromatisches Profil. Sie sind verzehrfertig und können direkt verwendet werden – ganz ohne Aufwand. Ideal für den Alltag, aber auch perfekt für besondere Anlässe. Vielseitig verwendbar in der modernen Küche Durch ihren intensiven Geschmack und ihre robuste Konsistenz eignen sich diese Oliven für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen: In frischen Salaten mit Tomaten, Gurken oder Feta Auf Pizza und Flammkuchen als würzige Ergänzung In Nudelgerichten mit Knoblauch, Kräutern oder getrockneten Tomaten Zu Aufläufen und Ofengemüse Als Teil von Antipasti-Platten mit Käse, Brot und Dips Pur als Snack oder Beilage zu Wein und kleinen Gerichten Sie bringen Würze, Farbe und Charakter auf jeden Teller. Ein reines Naturprodkt ohne Kompromisse Diese Oliven sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Sie werden schonend verarbeitet und nach höchsten Qualitätsstandards verpackt. Das macht sie nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch zu einer guten Wahl für bewusste Genießer. Keine Geschmacksverstärker, keine versteckten Zutaten – einfach nur echte Olive in bester Qualität. Einfach zubereitet: Rezeptidee – warmer Oliven-Tomaten-Salat Zutaten für 2 Personen: 200 g entsteinte grüne Oliven aus Taourirt 2 große Fleischtomaten 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl Hymor 1 TL Zitronensaft frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Tomaten würfeln, Zwiebel in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Tomatenwürfel und Oliven zugeben und 2–3 Minuten leicht anbraten. Mit Zitronensaft abschmecken, salzen, pfeffern und gehackte Petersilie unterheben. Warm oder lauwarm servieren – ideal als Vorspeise oder Beilage. Zutaten: 80 % Oliven, Wasser, Salz, Konservierungsstoffe (E211, E330) Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 595kJ / 145kcal Fett: 13,9g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,99g) Kohlenhydrate: 4,2g (davon Zucker: 0g) Eiweiß: 1,02g Salz: 4g

Kalogiros Kalamata Oliven stammen aus der südgriechischen Region Peloponnes, einem Gebiet mit jahrhundertelanger Tradition im Olivenanbau. Die dortige Kombination aus mineralreichen Böden, viel Sonne und mildem Klima schafft ideale Bedingungen für Oliven von höchster Qualität. Die verwendete Sorte Kalamon ist bekannt für ihre mandelförmige Form, tiefviolette bis schwarzrote Farbe und ihr besonders harmonisches Aroma. Im Vergleich zu herkömmlichen grünen Oliven sind sie reifer, aromatischer und weniger bitter im Geschmack. Anders als viele schwarze Oliven, die oft nur gefärbt oder nachgereift sind. Anschließend werden die ganzen Oliven mit Stein klassisch in Salzlake eingelegt und mit einem Hauch Sonnenblumenöl sowie etwas Essigsäure verfeinert. Sie kommen ganz ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze aus. Ihr Geschmack ist voll, fruchtig und angenehm würzig, die Textur fest, saftig und fleischig. Mit etwa 181 bis 200 Oliven pro Kilogramm bieten sie eine ideale Kombination aus Größe, Aroma und Biss. Verwendung in der Küche • Vielseitig einsetzbar in kalten wie warmen Gerichten, optimalfür jede Küche • Perfekt für Salate, Käseplatten, Antipasti, Nudelsalat oder als Beilage • Eine geschmackvolle Ergänzung für Pizza, Pasta, Ofengemüse oder Aufläufe • Hervorragend geeignet als Basis für Tapenaden, Olivenpaste und feine Soßen • Auch pur ein Genuss, zu Brot, als Snack oder stilvoll serviert auf dem Buffet Gesundheitlicher Wert • Von Natur aus reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure • Liefert wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in ausgewogenem Verhältnis • Enthält Vitamin E, antioxidative Polyphenole sowie pflanzliche Ballaststoffe • Frei von zugesetztem Zucker, Konservierungsstoffen und künstlichen Stoffen Produktvorteile im Überblick • Ganze Kalamata-Oliven mit Stein, für intensives Aroma und authentischen Biss • Klassische Einlegung in Salzlake, unverfälschter Geschmack ohne Zusätze • Einheitlich sortiert: 181–200 Früchte pro kg Premiumqualität aus Griechenland • Herkunft aus dem Peloponnes, eines der renommiertesten Olivenanbaugebiete Europas • Die 1 kg-Packung bietet eine passende Vorratsgröße • Die Kalamon-Olive ist Grundlage des weltweit geschätzten Kalamata-Olivenöls Jetzt entdecken und ein Stück griechischer Oliventradition genießen. Hymor Feinkost steht für authentischen Geschmack und höchste Qualität.

Hymor Kapern Fines – Feine mediterrane Delikatesse Erleben Sie die exquisiten Hymor Kapern Fines, kleine, handverlesene Blütenknospen des Kapernstrauchs, die durch ihren mild-würzigen Geschmack und ihre zarte Textur überzeugen. Perfekt für gehobene Küche und vielseitige Anwendungen. Eigenschaften: ● Herkunft & Qualität: Feinste Kapern aus dem Mittelmeerraum, sorgfältig geerntet und eingelegt ● Geschmack: Milde Säure und eine elegante Würze, ideal für mediterrane und internationale Gerichte ● Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Dressings, Saucen (z. B. zu Königsberger Klopsen), Antipasti, Tartar, Pizza oder als raffinierter Dip ● Gesund & natürlich: Reich an B-Vitaminen, Eisen, Kalium und Magnesium – ohne künstliche Zusätze Produktdetails: ● Zutaten: Kapern, Wasser, Essig, Salz ● Füllmenge: 720 g, Abtropfgewicht: 450 g ● Inhaltsstoffe: Vegan, glutenfrei, laktosefrei Ein unverzichtbarer Genuss für Liebhaber mediterraner Feinkost. Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 108kj/26kcal Fett: 0,6g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g Kohlenhydrate: 4,7g - davon Zucker: 0g Eiweiß: 2g Salz: 5,5g