Der intensive Duft von Knoblauch, der bereits beim Verarbeiten von Knoblauch in die Nase steigt, sei es beim Schneiden, Pressen oder Anbraten sowie sein würziges Aroma, das sich in den fertigen Speisen entfaltet, machen ihn zu einem unverzichtbaren Element in jeder Küche – und das weltweit. Die aromatische Pflanze wird nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Aufgrund der Fülle an sekundären Pflanzenstoffen wie Polyphenolen kann Knoblauch dazu beitragen, die Blutfettwerte zu verbessern und somit das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren. Er ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt und kann zur Stärkung des Immunsystems beitragen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Knoblauch seit Jahrhunderten in traditionellen medizinischen Systemen wie der Traditionellen Chinesischen Medizin und dem Ayurveda Verwendung findet. Verschiedene Sorten der schmackhaften Knolle gibt es zuhauf. Als eine besonders delikate und beliebte Knoblauchsorte gilt der violette Knoblauch mit dem Namen „Ajo Morado“, der in der Gegend Las Pedroñeras in Spanien angebaut wird. Bekannt für seinen feinen, zarten und gleichzeitig intensiven und kräftig-scharfen Geschmack ist er ein Würzmittel, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Vegane und vegetarische Dips wie Humus für Gemüse und Brot, Knoblauchbutter zu Fleisch- und Fischgerichten, oder zum Herstellen von Marinaden, Vinaigretten oder pikanten Soßen: Gewünschte Menge der geschälten Knoblauchzehen einfach aus der Box entnehmen und je nach Rezept verarbeiten – ohne zeitaufwendiges Schälen und Knoblauchnote an den Händen. Nach Gebrauch sollte die Box mit den geschälten violetten Knoblauchzehen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie eignen sich auch ideal zum Einfrieren – ohne Qualitätsverlust. So haben Sie immer gebrauchsfertigen Knoblauch in Premium-Qualität zur Hand, der in Ihren Gerichten im Nu für einen edlen und aromatischen Knoblauchgeschmack sorgt und ein Hauch Spanien zu Ihnen nach Hause bringt.

Hymor Geschälter Knoblauch 5-kg-Pack – Effiziente Lösung für Großverbraucher Die ideale Wahl für Gastronomie, Catering und Lebensmittelproduktion: Unser geschälter Knoblauch ist die perfekte Lösung für Großküchen, Schulkantinen und andere gewerbliche Einrichtungen, die auf Effizienz und Qualität setzen. Hergestellt aus der berühmten Ajo Morado-Sorte aus Las Pedroñeras, Spanien, liefert er unvergleichliche Frische und intensives Aroma. Ihre Vorteile auf einen Blick: ● Zeitersparnis und Effizienz: Bereits geschält und sofort einsatzbereit, ideal für die Verarbeitung großer Mengen ● Perfekt für stressige Küchenabläufe in Restaurants, Hotels, Bars und Catering-Services Höchste Qualität: ● Hergestellt aus dem aromatischen Ajo Morado, bekannt für seinen würzig-intensiven Geschmack ● Frische und Aroma bleiben auch ohne Schale vollständig erhalten ● Unvergleichlicher Geschmack: Feines, zartes und dennoch intensives, kräftig-scharfes Aroma Vielseitige Verwendung: ● Für Dips und Aufstriche: Ideal für vegane und vegetarische Kreationen wie Hummus ● Für Marinaden und Soßen: Perfekt für Vinaigrettes, pikante Soßen und Knoblauchbutter ● Für Fleisch- und Fischgerichte: Verleiht jedem Gericht eine würzige Note ● Einfach gewünschte Menge entnehmen und direkt verarbeiten – ohne lästiges Schälen Gesundheitliche Vorteile: ● Reich an Nährstoffen: Sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole unterstützen die Gesundheit ● Kann positive Effekte auf die Blutfette haben und Herzerkrankungen vorbeugen ● Antioxidativ und immunstärkend – seit Jahrhunderten in traditionellen Heilpraktiken geschätzt ● Langjährige Tradition: In Küchen weltweit und in der traditionellen Medizin ein unverzichtbares Lebensmittel ● Langanhaltende Frische: Am besten kühl lagern, z. B. im Kühlschrank, um Frische und Aroma zu erhalten ● Ideal für die Vorratshaltung: Der Knoblauch kann eingefroren werden, ohne an Qualität zu verlieren Produktdetails ● Inhalt: 5 kg geschälter violetter Knoblauch ● Eigenschaften: Vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel ● Praktisch und kostengünstig für Großverbraucher Fazit Mit dem Hymor geschälten Knoblauch sparen Sie wertvolle Zeit und profitieren von einem hochwertigen Produkt mit intensivem Geschmack. Perfekt für die professionelle Küche und ideal für alle, die auf Effizienz und Qualität Wert legen. Unverzichtbar für kreative, gesunde und geschmackvolle Gerichte.    

Hymor Ajo Morado – gewürfelter violetter Knoblauch aus Spanien – intensives Aroma, natürliche Qualität & mediterraner Genuss Ajo Morado – fein gewürfelter violetter Knoblauch aus Las Pedroñeras in Kastilien-La Mancha, der „Knoblauch-Hauptstadt“ Spaniens. Diese traditionsreiche Sorte ist bekannt für ihr intensives, harmonisch abgestimmtes Aroma und ihre naturbelassene Spitzenqualität. Direkt nach der Ernte werden die Zehen sorgfältig verarbeitet, fein gewürfelt und hygienisch verpackt – gebrauchsfertig, ohne Schälarbeit, Schneiden oder Geruch an den Händen. Besondere Sorte mit Charakter • Sorte: Ajo Morado – mit violetter Schale und unverwechselbarem Geschmack • Aromaprofil: würzig, leicht süßlich, angenehm scharf – ohne Bitterstoffe oder aggressive Schärfe • Besonders reich an ätherischen Ölen, Polyphenolen und natürlichen Aromastoffen • Traditioneller Anbau und Verarbeitung in Spanien – 100 % naturrein, ohne Zusatzstoffe Vielseitige Verwendung • Roh oder gegart: ideal für Dips wie Aioli, Hummus oder Kräuterbutter • Verfeinert Saucen, Marinaden, Dressings, Pasta, Suppen, Tapas, Fleisch- und Fischgerichte • Perfekt für die schnelle Alltagsküche und kreative mediterrane Rezepte Vorteile im Überblick • Sofort einsatzbereit – gewürfelt, hygienisch verpackt, sauber und geruchsneutral • Praktische Vorratslösung – wiederverschließbar, platzsparend und einfach dosierbar • Lange haltbar – im Kühlschrank oder tiefgekühlt ohne Qualitätsverlust • 100 % natürlich – ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Zusätze Rezepttipp – Cremige Knoblauch-Kartoffelsuppe mit Ajo Morado Zutaten (für 4 Portionen): 500 g mehligkochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 TL Ajo Morado gewürfelt, 1 EL Butter, 800 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, frische Petersilie Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebel schälen, würfeln und in Butter andünsten. Ajo Morado hinzufügen, kurz mitrösten, dann mit Brühe aufgießen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend fein pürieren, mit Sahne verfeinern und mit Gewürzen abschmecken. Mit gehackter Petersilie servieren. Nährwerte pro 100 g (ca.): Energie: 149 kcal | Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 33 g | Zucker: 1 g Eiweiß: 6,4 g | Salz: <0,1 g Ballaststoffe: 2,1 g Zutaten: 100 % gewürfelter violetter Knoblauch (Allium sativum, Sorte: Ajo Morado)

Hymor Frischer Knoblauch in Scheiben – Hergestellt aus Lila Knoblauch aus Las Pedroñeras, Spanien Entdecken Sie die Intensität und Qualität des Hymor Frischen Knoblauchs, fein geschnitten und aus violettem Knoblauch aus Las Pedroñeras, der berühmten Knoblauchregion Spaniens. Mit einem unvergleichlich intensiven Geschmack und gesundheitsfördernden Eigenschaften ist dieser Knoblauch die perfekte Ergänzung für jede Küche. Besonderheiten des Hymor Frischen Knoblauchs in Scheiben: ● Erstklassige Herkunft: Aus Las Pedroñeras, Spaniens Hauptanbaugebiet für hochwertigen Knoblauch ● Violetter Knoblauch: Bekannt für seinen kräftigen Geschmack und seine stärkeren gesundheitlichen Vorteile ● Lang haltbar: Nach dem Öffnen kühl lagern, um die Frische zu bewahren Gesundheitliche Vorteile: ● Reich an Allicin: Ein Wirkstoff, der bekannt ist für seine positiven Effekte auf Herz und Immunsystem ● Antioxidative Eigenschaften: Fördert die Zellerneuerung und schützt vor Alterungsprozessen ● Seit Jahrtausenden geschätzt: Knoblauch wird seit über 4000 Jahren für seine heilenden Eigenschaften genutzt Verwendungsmöglichkeiten: ● Vielseitig einsetzbar: Zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten ● Ideal für Dips und Salate: Passt hervorragend zu Tapas, als Salat-Compound oder in Dips ● Pur oder als Beilage: Verleiht jedem Gericht eine würzige Note Zutaten: Lila Knoblauch (92%), Salz Antioxidantien: Citronensäure, natürlich in Knoblauchsulfiten enthalten Warum Hymor Frischer Knoblauch in Scheiben? Dieser fein geschnittene, violette Knoblauch bringt nicht nur unvergleichlichen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile direkt in Ihre Küche. Seine natürliche Zusammensetzung und hervorragende Qualität machen ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für alle, die Wert auf authentische und gesunde Zutaten legen. Erleben Sie die Essenz von Spaniens bestem Knoblauch – direkt aus Las Pedroñeras! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 527kj/124kcal Fett: 0,6g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 23,4g - davon Zucker: 2,2g Eiweiß: 5,8g Salz: 6,2g

Jetzt kaufen: Hymor Knoblauchpaste 1kg – Gebrauchsfertige Würzpaste aus Spanien Bringe den intensiven Geschmack von hochwertigem Knoblauch direkt aus Spanien in Deine Küche! Die Hymor Knoblauchpaste ist sofort einsatzbereit – kein Schälen, Zerkleinern oder unangenehmer Knoblauchgeruch an den Händen. Perfekt für alle, die den aromatischen Geschmack von frischem Knoblauch lieben, aber den Aufwand der Zubereitung vermeiden möchten. Gönn Dir diese praktische, aromatische Lösung! Hymor Knoblauchpaste – Mehr als nur ein Gewürz Die Paste wird aus frisch püriertem Knoblauch hergestellt und behält das typische, würzige Aroma von frischem Knoblauch. Sie lässt sich mühelos in Saucen, Marinaden, Dips, Dressings, Suppen oder Pfannengerichte einarbeiten. Die weiche Konsistenz ermöglicht eine einfache Dosierung, sodass der Knoblauchgeschmack gleichmäßig verteilt wird. Ideal für schnelle, unkomplizierte Mahlzeiten – direkt aus der Verpackung verwendbar, ohne zusätzlichen Aufwand. Der wahre Geschmack Spaniens – Frischer Knoblauch aus Spanien Hergestellt aus hochwertigem, frischem Knoblauch direkt aus Spanien, behält die Hymor Knoblauchpaste das authentische, würzige Aroma von frischem Knoblauch. Spanien, besonders die Region Las Pedroñeras, ist bekannt für seine erstklassige Knoblauchqualität. Diese Paste bringt den echten spanischen Geschmack direkt in Deine Küche und ist eine praktische Alternative zu frischem Knoblauch. Natürliche Vorteile der Hymor Würzpaste Neben dem intensiven Geschmack enthält Knoblauch wertvolle Schwefelverbindungen, ätherische Öle, Antioxidantien und Ballaststoffe. Die Paste bleibt lange frisch und lässt sich im Kühlschrank oder tiefgefroren problemlos aufbewahren, ohne dass die Qualität leidet. So hast Du immer frischen Knoblauchgeschmack zur Hand. Jetzt Hymor Knoblauchpaste kaufen – Dein neues Lieblingsgewürz Verleihe Deinen Gerichten den vollen, intensiven Knoblauchgeschmack! Die Hymor Knoblauchpaste ist die perfekte Lösung für alle, die hochwertigen Knoblauch schätzen, ohne den Aufwand der Zubereitung. Hol Dir jetzt die 1 kg-Packung und genieße den unverwechselbaren Geschmack dieser praktischen Knoblauchpaste aus Spanien!