Gazi Kashkaval ist ein halbfester Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr. Der beliebte Käse aus der Balkanregion und der türkischen Küche zeichnet sich durch seinen leicht würzigen, kräftigen Geschmack mit einer harmonischen Salznote aus. Seine feste Schnittfähigkeit und gute Schmelzeigenschaft machen Kashkaval zu einem vielseitigen Käse für kalte und warme Speisen. In Scheiben geschnitten passt er hervorragend zu frischem Brot, Brötchen und Salaten oder kann direkt pur genossen werden. Besonders beim Erwärmen kommt seine vielseitige Verwendung zur Geltung. Kashkaval eignet sich hervorragend zum Überbacken von Aufläufen, für Pizza und andere Ofengerichte. Auch auf gegrilltem oder gebratenem Gemüse sowie als herzhafte Käsekomponente in warmen Gerichten sorgt er für einen kräftigen Geschmack. Darüber hinaus lässt sich der Schnittkäse für Kashkaval-Creme und Dips verwenden. Auch in Börek, herzhaftem Gebäck oder zum orientalischen Frühstück bietet der Käse eine abwechslungsreiche Verwendung. Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen. Er ist vegetarisch, glutenfrei und Halal und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Die Vakuumverpackung schützt den Käse und ermöglicht eine praktische Aufbewahrung. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen Gewicht: 250g je Verpackungseinheit Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1341 kJ / 320 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 17g Kohlenhydrate: 0,5g davon Zucker: 0,5g Eiweiß: 24g Salz: 2,5g