Bresc Meerrettichpüree 1x 450g vegane Meerrettich Gewürzpaste
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Produktinformationen "Bresc Meerrettichpüree 1x 450g vegane Meerrettich Gewürzpaste"
Bresc Meerrettichpüree
Bresc Meerrettichpüree ist eine aromatische Gewürzpaste aus 70% frischem Meerrettich und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte. Der charakteristisch würzige und leicht scharfe Geschmack des Meerrettichs bleibt durch die schonende Verarbeitung erhalten und sorgt für eine besondere Note in der Küche.
Meerrettich zählt seit Jahrhunderten zu den beliebten Würzpflanzen und ist besonders in der slawischen und europäischen Küche fest verankert. Traditionell wird er zu Fleischgerichten, Fisch, Saucen und kalten Speisen serviert. Mit dem gebrauchsfertigen Meerrettichpüree von Bresc entfällt das aufwendige Reiben der frischen Wurzel und die Küche bleibt ohne tränende Augen sauber.
Das vielseitige Püree eignet sich ideal für Gemüsegerichte, Salate, Dressings, Dips und Saucen. Auch zu Roastbeef, Räucherfisch, Tafelspitz oder als pikante Ergänzung zu Kartoffelgerichten passt Meerrettich hervorragend. Das Bresc Meerrettichpüree ist für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet und ermöglicht eine einfache Dosierung für professionelle Küche und ambitionierte Hobbyköche.
Zutaten: Meerrettich (70%), Essig, Rapsöl, Salz (0,4%), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Natriummetabisulfit), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan).
Nettogewicht: 450g je angebotene Verpackungseinheit
Rezeptidee: Meerrettich Dip
Zutaten: 3 EL Bresc Meerrettichpüree, 200g Frischkäse oder eine vegane Alternative, 1 TL Zitronensaft, etwas Pfeffer und frische Kräuter.
Alle Zutaten miteinander verrühren und kurz durchziehen lassen. Der Meerrettich Dip passt hervorragend zu Gemüse, Brot, Fischgerichten oder als würzige Beilage zu Fleisch.
Nährwerte je 100g:
Energie 498 kJ / 118 kcal
Fett 7,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 8,7g
davon Zucker 5,7g
Eiweiß 2g
Salz 0,5g
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