Clearspring BIO Umeboshi – Traditionell fermentierte japanische Ume-Früchte, botanisch mit Aprikosen verwandt, eingelegt in Meersalz und Shiso-Blättern. Diese unverwechselbaren Früchte bieten einen intensiv salzig-sauren Geschmack und sind ein Klassiker der japanischen Küche. Eigenschaften: ● Natürlich & rein: Vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe, nur 3 Zutaten: Umeboshi, Meersalz und Shiso-Blätter ● Gesundheitsfördernd: Reich an Antioxidantien, Calcium, Eisen, Kalium und Mangan, mit positiven Effekten auf Verdauung, Stoffwechsel und Immunsystem ● Nennfüllgewicht: 200 g. BIO-zertifiziert: NL-BIO-01 Verwendung: Ideal für Reisgerichte, Salatsaucen, Dips, Gemüsegerichte, als Paste oder pur. Perfekt für traditionelle Gerichte wie Bento, Onigiri oder Umeshu. Authentischer Geschmack und höchste Qualität aus Japan! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 137kj/32kcal Fett: 0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 1,7g - davon Zucker: 1,2g Eiweiß: 0,6g Salz: 19,4g BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013.

Hymor Berberitze getrocknet Trockenfrucht ohne Zusätze Berberitzen Sauerdorn wild gesammelt, unbehandelt vielseitige Verwendung der Beere, säuerlich frischer Geschmack, schmackhafte Frucht Die Berberitze ist ein strauchartig wachsendes Gewächs, das außer in Australien weltweit verbreitet ist und die Gärten, Parks, Alleen auch hierzulande schmückt. Der Ursprung der Pflanze liegt vermutlich in Asien und ist im Essen vorwiegend durch diverse Reis-, Fleisch- und Fischgerichte bekannt und gewinnt an immer größerer Beliebtheit durch ihren charakteristischen säuerlich fruchtigen Geschmack und ihrer hohen gesundheitlichen Wirkung. Wird bei Bluthochdruck, Verdauungsbeschwerden, Erkältung, zur Tonisierung eingesetzt, langfristige Kräftigung und Stärkung des Immunsystemes. Wirkt antibakteriell, antiviral, kann bei Zahnfleischbluten und Müdigkeit helfen Hoher Vitamin C Gehalt, zur Aufrechterhaltung der eigenen Vitalität, kann zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, ohne Farbstoffzusatz, ohne Geschmacksverstärker, ohne Aromazusätze, ohne Zucker Ideale Verarbeitungsmöglichkeit zu Mus, Marmelade oder Saft, zu Reis, Fleischgerichten, zu Hähnchen, Fischgerichten, auch pur merhmals täglich, zu Müsli, Joghurt, Quark, Smoothie oder zu Honig, auch als Tee. Nennfüllgewicht: 1kg Zutaten: Berberitzen getrocknet

HYMOR BIO Umeboshi – Fermentierte Japanische Pflaumen Die BIO Umeboshi Pflaumen, aus Japan stammend, sind botanisch eher mit Aprikosen verwandt. Sie werden in Meer-Salz und Shiso-Blättern eingelegt und bieten eine intensive, salzige und saure Geschmacksnote. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Wirkung sind sie in Japan sehr geschätzt und werden auch in der TCM verwendet. Produktmerkmale: ● Verarbeitung und Geschmack: Fermentiert, BIO, ohne Zusatzstoffe, Intensiv salzig und sauer ● Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ● Zutaten: 100% BIO Umeboshi, Meersalz, Shiso-Blätter Verwendungsmöglichkeiten: ● Perfekt zu Reisgerichten, Sushi, Salatsaucen, Dips oder Gemüsegerichten ● Ideal für Tee (einmal täglich in heißem Wasser eingeweicht) ● Als Verdauungshelfer und Verdauungsförderer nach einer proteinreichen Mahlzeit Vorteile: ● Enthält wertvolle Nährstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium und Mangan ● Wird aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile auch in der TCM eingesetzt Ein kraftvolles Superfood aus Japan – als würzige Zutat in vielen Gerichten!

HYMOR Medjool Jumbo-Datteln – Natürlich Getrocknet, Ohne Zusätze – Israel Entdecken Sie die köstlichen Medjool Jumbo-Datteln aus Israel – naturbelassen, ungeschwefelt und ohne jegliche Zusatzstoffe. Diese saftigen Datteln stammen von der Dattelpalme, einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt, die ursprünglich am Persischen Golf beheimatet war. Heute ist sie in vielen Regionen des Nahen Ostens, Israels, Nordafrikas und Südeuropas verbreitet und gilt dort als ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel. Produktmerkmale: ● Verarbeitung: Natürlich getrocknet, um den vollen Geschmack zu erhalten ● Größe: Die Königsdattel hat eine Länge von 6-8 cm ● Verpackungseinheit: Mit Stein, ideal für den direkten Verzehr oder als Zutat Vitalstoffbalance: ● Die Medjool-Datteln zeichnen sich durch ihr tiefbraunes, bernsteinfarbenes Fruchtfleisch und ihren charakteristischen Karamellgeschmack aus, der von einem weichen,     anhaltenden Nachgeschmack begleitet wird. Diese Datteln sind ein wahres Geschmackserlebnis! ● Nährwerte und Gesundheitsvorteile: Medjool-Datteln sind besonders nährstoffreich und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile ● Hoher Gehalt an Vitamin A, B, C, D, Calcium, Protein, Ballaststoffen und wichtigen Mineralien ● Enthalten Antioxidantien, Polyphenole, Tannine und Carotinoide, die zur Vitalitätssteigerung, Immunsystemstärkung und einer ausgewogenen Ernährung beitragen können ● Vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatzstoffe wie Zucker, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker Verwendungsmöglichkeiten: ● Ideal als gesunder Snack für zwischendurch ● Perfekt als Zucker-Ersatz in Schokolade, Smoothies, Eis oder Süßspeisen ● Passt hervorragend in traditionelle Backwaren wie Baklava oder als Zutat in Salaten und Energie-Bällchen ● Zutaten: 100% Medjool Jumbo-Datteln ● Nettogewicht: 1kg   Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 277kcal Fett: 0,15g Kohlenhydrate: 66g Eiweiß: 1,81g Ballaststoffe: 9g

HYMOR Gefriergetrockneter Früchte Mix – Himbeere, Erdbeere, Kirsche – Getrocknet Dieser Mix aus gefriergetrockneten Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen begeistert mit einem intensiven, knackigen Geschmack. Ohne Zusatzstoffe und voller Vitamine und Mineralstoffe, bieten die Früchte eine wahre Geschmacksreise: die Säure der Himbeeren, das fruchtige Aroma der Erdbeeren und die Süße der Kirschen. Produktmerkmale: ● Inhalt: Gefriergetrocknete Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen ● Verpackungseinheit: Rote Früchte Mix, ideal für den schnellen Genuss oder als Zutat ● Besonderheiten: Schonend gefriergetrocknet, um den vollen Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren Verwendungsmöglichkeiten: ● Perfekt für Smoothies, Shakes oder als Topping für Müsli und Joghurt ● Ideal für Backen, Kuchen, Cremes und Desserts ● Praktischer Snack für zwischendurch oder für Trail-Mix Vorteile: ● 100% natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe ● Vegan, glutenfrei, laktosefrei ● Frei von Zuckerzusätzen und Konservierungsstoffen ● Zutaten: 100% gefriergetrocknete Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen ● Nettogewicht: 50g / 100g (je nach Verpackung) Ein unverzichtbarer Genuss für alle, die gesunde Snacks lieben – ideal für Smoothies, Desserts oder einfach als fruchtiger Snack zwischendurch.  

Der Basmati Reis gehört zu den Grundnahrungsmitteln und ist eins der meistverzehrten Getreidesorten. Nicht nur in Afrika & in Asien ist er ein festes Element am Küchentisch und in Kochbüchern, auch in der asiatischen, orientalischen, indischen & persischen Küche ist genau dieser durch seine höchste Qualität & seine 2 Jahre lange Reifung beliebt. Kücheneinsatz     • Chicken Tikka Masala oder Butter Chicken; im indischen Mumbai werden diese Speisen täglich serviert, wobei der Reis im Mittelpunkt steht     • Ofenlachs mit Mango-Avocado-Salsa & Duftreis ist ebenfalls eine internationale, fruchtige Köstlichkeit     • Kürbis-Hähnchen-Curry, cremiges Grünes Curry mit Kokosmilch, Djuvic sind ideale Gerichte, um diese selbst herzustellen und die Wirkung des Reises zu schmecken     • Arabischer Biryani oder Kabsa, scharfer Reis mit Hühnchen, Chutney & Relish, sind nur einige von vielen kulinarischen Optionen Beschaffenheit     • Bei dem Basmati Reis handelt es sich um eine langkörnige Reissorte; durch seinen einzigartigen Charakter klebt der Reis nicht bei richtiger Zubereitung und hinterlässt einen körnigen Biss     • Soßen und Currys können sich um jedes einzelne Korn perfekt legen, sodass der höchste Geschmack erzielt wird     • Basmati Reis kann durch sein Aroma als Hauptgang und als Beilage mit verschiedenen Lebensmitteln harmonieren, und ebenfalls im Reiskocher seine Nuancen entfalten.     • Durch seine 24 Monate lange Reifung und seine zusätzliche Haltbarkeit ist der indische Reis überaus langlebig Herstellung     • Der Basmati Reis wird in Indien angebaut und hergestellt.     • Am Fuße des Himalajas, welches durch das perfekte Klima für die Reispflanze bekannt ist, wird dieser auf traditionellen Reisterrassen kultiviert.     • Auf indischen, gefluteten Feldern wird dieser gewässert.     • Durch die konstante Wasserzufuhr kann die Reispflanze wachsen und ideal gedeihen. Kultur     • In Indien gilt Basmati Reis als eine der wichtigsten Nahrungsquellen.     • Fruchtbarkeit, Reinheit und Wachstum; bei besonderen Anlässen darf die einzigartige Symbolik des Reises nicht fehlen.     • So bedeutet Basmati Reis auch Duftkönigin, da das erdige Eigenaroma ihn zu einer besonderen Reissorte macht.