Gazi Tulum Nomadenkäse türkischer Art 440g 45% Fett i.Tr.
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Produktinformationen "Gazi Tulum Nomadenkäse türkischer Art 440g 45% Fett i.Tr."
Gazi Tulum Nomadenkäse – Traditioneller Kuhkäse in Salzlake gereift
Erleben Sie den einzigartigen Gazi Tulum Nomadenkäse, eine traditionelle Spezialität aus pasteurisierter Kuhmilch, die nach bewährter Methode gesalzen und in Salzlake gereift wird. Der Tulum-Käse, auch bekannt als Nomadenkäse, zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus, die ursprünglich in Ziegen- oder Schafbälgen zur Konservierung praktiziert wurde. Diese Tradition wird in einigen Regionen der Türkei noch heute gepflegt, was den Käse zu einem authentischen Genuss macht.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Lange Haltbarkeit: Durch die Reifung in Salzlake ist der Käse besonders lange haltbar und behält seinen intensiven Geschmack
● Natürlich ohne Zusatzstoffe: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen – für einen natürlichen Genuss
● Vegetarisch und glutenfrei: Der Käse ist vegetarisch, glutenfrei, und für viele Ernährungsweisen geeignet
● Laktosefreundlich: Von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut verträglich
● Praktische Verpackung: In einer 440g Metalldose, die den Käse frisch und aromatisch hält
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Meze und Vorspeisen: Der Tulum-Käse eignet sich hervorragend als Weißkäsecreme oder Meze zu Raki oder anderen traditionellen Vorspeisen
● Kochen und Überbacken: Ideal zum Überbacken von Pfannkuchen, Aufläufen oder als Topping für Pizza
● Salate und Bowls: Verleihen Sie Ihren Salaten oder Bowls mit dem Tulum-Käse eine würzige Note
● Fleisch- und Fischgerichte: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch
● Kreative Küche: Verwenden Sie ihn gerieben als Streukäse oder kombiniert mit frischen Kräutern in kreativen Gerichten
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Der Gazi Tulum Nomadenkäse ist die perfekte Wahl für alle, die den intensiven Geschmack und die Tradition der türkischen Käsekultur erleben möchten. Ob pur, als Meze, oder in vielfältigen Gerichten – dieser Käse ist ein wahrer Genuss. Probieren Sie ihn aus und bringen Sie ein Stück authentisches Handwerk und Tradition auf Ihren Tisch!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1087kj/262kcal
Fett: 20,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 0,2g
- davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 18,7g
Salz: 3g
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