Dodoni Feta 1kg Schafskäse in Salzlake – 43% Fett i. Tr. – 1,5kg
Dodoni Feta aus Griechenland, hergestellt in der Epirus-Region, besteht zu 70% aus Schafsmilch und 30% Ziegenmilch. Dieser Premium-Feta bietet einen cremigen,
salzigen Geschmack und ist in Salzlake verpackt. Er wird aus 100% pasteurisierter Milch von Bauernhöfen in Griechenland hergestellt und ist frei von Farbstoffen und Konservierungsstoffen.
Produktmerkmale:
● Fettgehalt: 43% i. Tr.
● Verpackungseinheit: 1,5kg (Abtropfgewicht 1kg)
● Herkunft: Epirus, Griechenland
Verwendung:
● Ideal für Salate, Brot, Frittieren, Grillen oder als Saganaki (gebratener Feta)
● Perfekt als Dip oder mit Honig und Walnüssen
Nährwerte:
● Eiweiß: 17g pro 100g
● Calcium: 500mg, Phosphor: 400mg pro 100g
● Vitamin A: 180mg pro 100g (gut für Augen und Haut)
● Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie: 1075kj / 257kcal
Fett: 21g
davon gesättigte: 15,7g
Kohlenhydrate: 0g
Zuckergehalt: 0g
Eiweiss: 17g
Salz: 2,5g
Dodoni Feta Schafskäse – 43% Fett i. Tr. – 400 g
Dodoni steht seit über 50 Jahren für Qualität und wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Dieser Feta wird aus 100% pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch
aus der Epirus-Region gefertigt und in Salzlake verpackt. Er enthält keinen Zucker, keine Aromen und keine Konservierungsstoffe.
Produktmerkmale:
● Fettgehalt: 43% i. Tr.
● Abtropfgewicht: 400g
● Herkunft: Epirus, Griechenland
● Verpackung: In Salzlake, ideal für eine Vielzahl von Gerichten
Verwendung:
● Perfekt als Beilage zu Brot, Salat, oder zum Überbacken und Frittieren (z.B. Saganaki)
● Feta-Creme, Dip, oder mit Honig und Walnüssen – auch ideal zur Haut- und Zahnpflege
Nährwerte (pro 100g):
● Eiweiß: 17g
● Calcium: 500mg
● Phosphor: 400mg
● Vitamin A: 180mg (gut für Augen und Haut)
● Zink: 3,5mg
● Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie: 1075kj / 257kcal
Fett: 21g
davon gesättigte: 15,7g
Kohlenhydrate: 0g
Zuckergehalt: 0g
Eiweiss: 17g
Salz: 2,5g
Gazi BIO Feta – Traditionelle Art aus Griechenland
Der Gazi BIO Feta wird in einer familiengeführten Manufaktur in Griechenland mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Dieser hochwertige Feta-Käse besteht zu 100% aus Schafsmilch und reift in Salzlake, wodurch er seinen einzigartigen, würzigen Geschmack erhält.
Der Käse wird ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker produziert und ist in BIO-Qualität erhältlich.
Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichem Graspapier, was den nachhaltigen Ansatz von Gazi unterstreicht.
Produktmerkmale:
● Zutaten: 100% Schafsmilch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Speisesalz, mikrobielles Lab und Milchsäurekulturen
● Fettgehalt: Vollmundig und cremig, mit einer typischen Feta-Textur
● Verpackung: Graspapier für eine nachhaltige und umweltfreundliche Verpackung
● Verwendung: Perfekt als Beilage zu Brot, in Salaten, als Saganaki (gegrillter oder frittierter Schafskäse), in Saucen, Dips oder zum Überbacken von Gerichten
● Eigenschaften: Vegetarisch, glutenfrei, Halal und BIO-Qualität ohne Zusatzstoffe, Aromastoffe oder Konservierungsstoffe
Nährwerte (pro 100g):
● Eiweiß: 17g
● Calcium: 500mg
● Fett: 21g, davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Gazi BIO Feta ist der ideale Käse für Liebhaber der mediterranen Küche, der authentische Geschmack und hohe Bio-Qualität miteinander vereint. Genießen Sie ihn auf Käseplatten, in Salaten, als Topping für Pizza oder auch als Dip für frisches Gemüse und Brot. Die vielseitige Verwendung macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil
jeder Mahlzeit!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1154kj/280kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 1g
- davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 16,5g
Salz: 2g
BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013.
Gazi BIO Schafkäse - traditionelle Art in Salzlake
Genießen Sie den exquisiten Gazi BIO Schafkäse, hergestellt nach traditioneller Art in einer familiengeführten Manufaktur in Griechenland. Dieser feine Schafkäse wird aus 100% biologischer Schafmilch gefertigt und in Salzlake gereift, um seinen authentischen Geschmack und die cremige Konsistenz zu bewahren.
Verpackt in umweltfreundlichem Graspapier, steht dieser Käse für höchsten Genuss und Nachhaltigkeit.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Natürlich ohne Zusatzstoffe: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen – für einen reinen und natürlichen Geschmack
● Vegetarisch, glutenfrei und Halal: Der Käse ist für viele Ernährungsweisen geeignet und entspricht den Anforderungen von Halal-Standards
● Umweltfreundliche Verpackung: Verpackt in nachhaltigem Graspapier, für einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen
● BIO-Qualität: Hergestellt aus Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, zertifiziert durch GR-BIO-03
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Brot: Genießen Sie den BIO Schafkäse als Beilage zu Brot oder in Salaten, wo er durch seine cremige Textur und den intensiven Geschmack begeistert
● Frittieren und Grillen: Der Käse eignet sich perfekt für frittierte oder gegrillte Spezialitäten – außen knusprig, innen zart
● Kreative Gerichte: Verwenden Sie ihn in Gebäck, Börek, Blätterteig-Pasteten, oder kombinieren Sie ihn mit Spinat, Hackfleisch und Thymian
● Ofen- und Pfannengerichte: Ideal für Schafkäse aus dem Ofen, Pide, oder als Topping für Pizza und Döner
● Mediterrane Dips und Cremes: Kreieren Sie einen Schafkäse-Avocado-Dip oder eine feine Schafkäse-Creme mit Kräutern und Gewürzen
Der Gazi BIO Schafkäse ist die perfekte Wahl für alle, die einen hochwertigen, traditionellen Käse mit einem authentischen Geschmack suchen. Ob in mediterranen Gerichten, Salaten, oder als gegrillter Genuss – dieser Käse wird Ihre Küche bereichern. Gönnen Sie sich diesen besonderen Käse in BIO-Qualität und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack Griechenlands in jeder Mahlzeit!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1116kj/269kcal
Fett: 22,4g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 2g
- davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 15,1g
Salz: 2g
BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013.
Gazi Feta Schafkäse – 43% Fett aus Griechenland
Der Gazi Feta Schafkäse wird aus pasteurisierter Schafmilch und mit einem Fettgehalt von 43% hergestellt. Dieser traditionelle griechische Käse ist besonders vielseitig und eignet sich für viele kulinarische Anwendungen. Ob als Beilage zu Brot, in einem frischen Salat, oder als Saganaki (gegrillter oder frittierter Schafskäse), der Gazi Feta verleiht jedem Gericht einen kräftigen, würzigen Geschmack. Er ist auch hervorragend für Käse-Cremes, Dips, oder zum Überbacken von Börek und Kuchen geeignet.
Produktmerkmale:
● Fettgehalt: 43% Fett, für eine cremige und reichhaltige Textur
● Herkunft: Griechenland, hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch
● Verpackung: Vakuumverpackt, um die Frische und den Geschmack zu bewahren
Nährwerte (pro 100g):
● 17g Eiweiß, für eine proteinreiche Ernährung
● 500mg Calcium und 400mg Phosphor, wichtig für die Knochen- und Zahngesundheit
● 180mg Vitamin A, fördert die Sehkraft und unterstützt gesunde Haut
● 3,5mg Zink, stärkt das Immunsystem
Eigenschaften:
● Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromastoffe, Geschmacksverstärker
● Vegetarisch, glutenfrei und Halal
● Laktosefrei: Wird von laktoseintoleranten Menschen gut vertragen
● Mit mikrobiellem Lab hergestellt
Verwendung:
● Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Kebap, Salaten, Brot oder Paprikagemüse
● Perfekt zum Verfeinern von Saucen oder als Zutat in Sweets wie Baklava
● Passt hervorragend zu Cevapcici, Lamm, Dorade, Hähnchen und anderen Fisch- und Fleischgerichten
Gazi Feta Schafkäse ist die perfekte Wahl für Liebhaber der mediterranen Küche. Verwenden Sie ihn pur, zu Brot, in Salaten, oder als köstliches Saganaki.
Auch als Füllung in Gebäck oder zu herzhaften Gerichten ist er ein wahrer Genuss!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1198kj/286kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17,3g
Salz: 2g
Gazi Schafskäse in Salzlake – Koyun Peyniri
Entdecken Sie den Gazi Schafskäse, ein traditioneller Koyun Peyniri aus pasteurisierter Schafmilch, der in Salzlake gereift wird. Mit 50% Fett i. Tr. bietet dieser
Schafskäse eine cremige Textur, einen würzigen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Verpackt in einer praktischen Metalldose, ist dieser Käse
vielseitig einsetzbar und ideal für kalte und warme Gerichte.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Reich an Nährstoffen: Mit 15g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor und 3,5mg Zink pro 100g trägt dieser Käse zu starken Knochen, gesunder Haut und
einer verbesserten Sehkraft bei
● Vitamin-A-Gehalt: Enthält 180mg Vitamin A pro 100g, das die Nachtsehkraft stärkt und die Hautgesundheit unterstützt
● Natürlich und ohne Zusatzstoffe: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen – für einen authentischen Geschmack
● Vegetarisch und glutenfrei: Geeignet für eine vegetarische Ernährung und glutenfrei, perfekt für verschiedene Ernährungsbedürfnisse
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Gegrillt oder frittiert: Perfekt für Saganaki, gegrillten Käse oder als knusprige, frittierte Spezialität
● Mediterrane Gerichte: Verwenden Sie ihn für Börek, Pizza, oder Kuchen
● Dips und Cremes: Bereiten Sie eine köstliche Käse-Creme oder einen süß-würzigen Dip mit Honig und Walnüssen zu
● Traditionelles Frühstück: Der Käse ergänzt ein orientalisches Frühstück perfekt, kombiniert mit Oliven, Tomaten und Brot
Der Gazi Schafskäse in Salzlake ist die ideale Wahl für alle, die einen cremigen, nahrhaften Käse suchen, der sich sowohl für traditionelle als auch moderne Gerichte eignet.
Ob in Salaten, gegrillt, oder in mediterranen Rezepten – dieser Käse bereichert jede Mahlzeit und bietet unverwechselbaren Geschmack sowie zahlreiche gesundheitliche Vorteile!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1175kj/284kcal
Fett: 24g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,6g
Gazi Schafskäse in Salzlake – Koyun Peyniri
Erleben Sie den Gazi Schafskäse in Salzlake, einen klassischen Koyun Peyniri, der aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt wird. Mit 50% Fett i. Tr. bietet dieser Käse eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack, der sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Verpackt in einer Metalldose mit Salzlake, bleibt der Käse frisch und vielseitig einsetzbar.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Reich an Nährstoffen: Mit 14g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor und 3,5mg Zink pro 100g unterstützt der Käse die Knochenstärke, Hautgesundheit und Sehkraft
● Reich an Vitamin A: Enthält 180mg Vitamin A pro 100g, das die Augengesundheit und die Hautregeneration unterstützt
● Natürlich und ohne Zusatzstoffe: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen, für einen natürlichen Geschmack
● Vegetarisch und glutenfrei: Der Schafskäse ist vegetarisch und glutenfrei, was ihn für viele Ernährungsweisen geeignet macht
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Brot: Genießen Sie den Schafskäse als Beilage zu Brot oder in Salaten, wo er mit seiner cremigen Textur und dem würzigen Geschmack überzeugt
● Frittieren und Grillen: Perfekt als frittierter oder gegrillter Käse – außen knusprig, innen zart
● Mediterrane Gerichte: Ideal für Börek, Kuchen, Pide, oder als Zutat für Pizza und orientalische Frühstücksgerichte
● Gesunde Ergänzung: Der Käse passt hervorragend zu einer ausgewogenen Ernährung, indem er wichtige Vitamine und Mineralstoffe liefert
Der Gazi Schafskäse in Salzlake ist die ideale Wahl für alle, die einen nährstoffreichen, cremigen Schafskäse suchen. Ob in Salaten, gegrillt, oder in traditionellen mediterranen Gerichten – dieser Käse wird Ihre Küche bereichern. Holen Sie sich diesen hochwertigen Schafskäse und genießen Sie die Vielfalt und den Geschmack der traditionellen Käseherstellung!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1006kj/243kcal
Fett: 19,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 14,2g
Kohlenhydrate: 1,5g
- davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 14,4g
Salz: 2,4g
Hymor Queso de Cabra – Traditioneller Ziegenkäse aus La Mancha
Tauchen Sie ein in die Welt spanischer Käsetradition mit dem Hymor Queso de Cabra, einem einzigartigen Ziegenkäse aus La Mancha, einer Region bekannt für ihre erstklassigen Käseprodukte. Hergestellt aus 100% pasteurisierter Ziegenmilch und veredelt durch eine schonende Verarbeitung in Handarbeit, überzeugt dieser Käse
mit einer paprikafarbenen Rinde und einem festen, hellen Teig ohne Lochung. Das charakteristische Espartomuster auf der Rinde verleiht ihm eine authentische Optik.
Hervorragende Qualität und Geschmack:
● Traditionelle Herstellung: In Handarbeit gefertigt, mit einer langen Reifezeit für optimale Qualität
● Ideale Herkunft: Die Milch stammt aus der Region La Mancha, bekannt für ihre idealen landschaftlichen Bedingungen und traditionelle Käsekunst
● Aromatischer Genuss: Im Mund entfaltet sich ein zart schmelzender Käse mit angenehmen Ziegenmilchnoten und würzig-mildem Aroma
Kombinationen und Serviervorschläge:
● Tapas-Genuss: Perfekt zu Brot, Oliven, Serrano-Schinken, oder gegrilltem Gemüse
● Käseplatte: Kombinieren Sie ihn mit Feigen, Pinienkernen, und Quittensaft für eine Vorspeise oder Nachspeise
● Getränkeempfehlung: Harmoniert hervorragend mit leichten Bieren, trockenen Weißweinen, oder erfrischendem Quittensaft
Zutaten: Ziegenmilch (100%), Milchfermente, Tierisches Lab, Lysozym (aus Eiern gewonnen), Calciumchlorid, Salz
Allergene: enthält Milch und deren Derivate (einschließlich Laktose), Eier und Produkte auf Eibasis
Der Hymor Queso de Cabra ist die ideale Wahl für Liebhaber von spanischen Delikatessen. Ob pur, als Tapas, oder in Kombination mit herzhaften und süßen Komponenten – dieser Käse bringt die Authentizität und den Geschmack Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause. Perfekt für Käseliebhaber und Genießer mediterraner Spezialitäten!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1762kj/422kcal
Fett: 38g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: <1g
Eiweiß: 18g
Salz: 1,5g
Entdecken Sie unseren Hymor Manchego Semicurado. Aus 100% Schafsmilch hergestellt, für authentischen Genuss wie in Spanien.
Unser Schafskäse stammt aus der weltberühmten Region Kastillien-La Mancha, einer geschichtsträchtigen Hochebene im Herzen Spaniens, die durch die Erzählungen von Don Quijote bekannt wurde. Dort wird er seit Jahrhunderten nach überlieferter Methode hergestellt, ausschließlich aus der sorgfältig ausgewählten Milch regionaler Manchega-Schafe, die in unmittelbarer Nähe der Molkereien weiden. Der Käse trägt das geschützte D.O.-Siegel (Denominación de Origen), ein anerkanntes Qualitätsmerkmal für seine authentische Herstellung und garantierte Herkunft.
Hymor Manchego Semicurado reift unter idealen Bedingungen drei bis fünf Monate. In dieser Zeit entwickelt er eine ausgewogene Balance zwischen milder Würze und feiner Aromatiefe. Die Reifestufe "Semicurado" verleiht dem Käse eine angenehm zarte Konsistenz, während er bereits eine charaktervolle Geschmacksfülle entfaltet. Typisch für echten Manchego ist seine elfenbeinfarbene bis leicht gelbliche Struktur mit wenigen kleinen Löchern, die seine handwerkliche Qualität unterstreichen.
Natürlich wertvoll
• Von Natur aus laktosefrei – ideal für sensible Ernährung
• Reich an Eiweiß, Kalzium und Zink
• Liefert die wichtigen Vitamine A, D und E
• Enthält wertvolle einfach & mehrfach ungesättigte Fettsäuren
• Unterstützt eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung
Optimal für Tapas & Brotzeit
• Milder, aber aromatisch dichter Geschmack
• Perfekt in Würfeln oder Scheiben auf Käse- & Tapasplatten
• Bestens geeignet zu Oliven, Serrano-Schinken, Chorizo & Co.
• Auf Brot, Baguette oder Brötchen eine köstliche Frühstücksalternative
• Bringt authentischen spanischen Genuss auf den Tisch – jederzeit
Vielseitiger Genuss
• Ideal zum Schmelzen: für Sandwiches, Quesadillas, Pasta & Risotto
• Fein-würziger Geschmack – bleibt auch beim Erhitzen aromatisch
• Passt hervorragend zu Tempranillo, Rioja oder Craft Bier
• Ein Klassiker der spanischen Käsekultur mit authentischer Aromatiefe
• Für alle, die intensiven, aber ausgewogenen Käsegenuss lieben
Jetzt entdecken und ein Stück spanische Käsetradition genießen.
Hymor Feinkost steht für authentischen Geschmack und höchste Qualität.
Hymor Petite Basque – Französischer Schafskäse aus den Pyrenäen
Der Hymor Petite Basque ist ein köstlicher französischer Schafskäse aus den Pyrenäen, der aus der Rohmilch von Laxta-, Dolmen- und Menhire-Schafen hergestellt wird.
Mit einer Reifezeit von mehreren Wochen entwickelt der Käse eine leicht süßliche Note und eine cremige Textur, die ihn zu einem idealen Begleiter für Aperitifs,
Käseplatten oder als Zutat in Aufläufen und kalten Dips macht. Besonders für Laktoseintolerante geeignet, ist er reich an Vitamin A, B2, B12, Zink, Phosphor und Calcium.
Produktmerkmale:
● Herkunft: Baskenland, Pyrenäen, Frankreich
● Milch: Hergestellt aus Schafsmilch, insbesondere von Laxta-, Dolmen- und Menhire-Schafen
● Fettgehalt: Mindestens 50% Fett i. Tr.
● Sorte: Schnittkäse mit einer leicht süßlichen Note, aufgrund der begrenzten Milchproduktion im Frühjahr und Sommer
● Reifung: Lange Reifung sorgt für einen verringerten Laktosegehalt, ideal für Laktoseintolerante
● Rinde: Mit Ammoniak-Zuckerkulör und Annatto-Norbixin, nicht essbar
Verwendungsmöglichkeiten:
● Perfekt für den Aperitif oder auf Käseplatten mit Feigen- oder Quitten-Senf
● Ideal in Aufläufen mit Kartoffeln und Backofen-Gemüse
● Hervorragend in kalten Dips, z.B. Schafskäsecreme mit Paprika und Kräutern für Gemüsesticks
● Passt perfekt zu Früchten oder Salaten
Der Petite Basque ist der perfekte baskische Käse für Käseliebhaber – ideal für kreative Käseplatten, köstliche Dips und verfeinerte Aufläufe.
Ein echter Genuss für Feinschmecker und laktoseintolerante Genießer!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1712kj/413kcal
Fett: 35,9g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,5g
Kohlenhydrate: 0,2g
- davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 22,3g
Salz: 1,8g
Hymor Queso Manchego Añejo – Spanischer Schafs-Hartkäse, 12 Monate gereift, D.O. PDO
Der Hymor Queso Manchego Añejo repräsentiert die Spitze spanischer Käsetradition. Hergestellt aus der Milch der Manchega-Schafrasse, wird dieser Käse in der
La Mancha-Region nach geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) gefertigt. Mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten entwickelt dieser Hartkäse ein intensiv würziges Aroma und eine feste, bröckelige Textur, die Käsekenner begeistert.
Besonderheiten des Hymor Manchego Añejo:
● Tradition und Geschichte: Seit Jahrhunderten in La Mancha produziert und in Miguel de Cervantes’ „Don Quijote de La Mancha“ literarisch verewigt
● Lange Reifezeit: Der mindestens 12 Monate gereifte Añejo wird sorgfältig mit Kräuter-Salz-Lake behandelt, um seine Frische und Aromavielfalt zu bewahren
● Intensiver Geschmack: Mit kräftigen, nussigen und pikanten Aromen bietet der Añejo eine besonders aromatische Erfahrung
Geschmack und Konsistenz:
● Kräftig und intensiv: Eine komplexe Geschmackswelt, die von nussig über pikant bis leicht salzig reicht
● Feste Textur: Die bröckelige Konsistenz ist ideal für Reiben, Hobeln oder direkten Genuss
Kulinarische Empfehlungen:
● Pur genießen: Perfekt mit einem Glas Rotwein, Tapas, Oliven, oder auf einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Verfeinern Sie Salate, Nudelgerichte, oder Pizza mit geriebenem Manchego
● Süß-herzhafte Kombinationen: Genießen Sie ihn mit Honig, Tomatenmarmelade, Trockenfrüchten, oder Nüssen
● Rustikaler Genuss: Servieren Sie den Käse mit Brot und einem Schuss Olivenöl für eine einfache, aber elegante Mahlzeit
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego Añejo ist die perfekte Wahl für Käsekenner, die intensive, gereifte Aromen schätzen. Ob als Highlight auf einer Käseplatte, als Begleiter zu Rotwein, oder als Zutat für kreative Gerichte – dieser Käse bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein wahrer Genuss und ein Stück spanischer Tradition für jeden Feinschmecker!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1979kj/478kcal
Fett: 41,79g
- davon gesättigte Fettsäuren: 30,19g
Kohlenhydrate: 1,62g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 23,49g
Salz: 1,62g
Hymor Queso Manchego D.O. – Spanischer Schafs-Hartkäse, Semi-Curado, 200g
Erleben Sie mit dem Hymor Queso Manchego D.O. eine Delikatesse der spanischen Käsekunst. Hergestellt aus 100% Schafmilch der Manchega-Schafrasse,
wird dieser Hartkäse nach traditioneller Methode in der Region La Mancha produziert. Mit einer Reifezeit von ca. 3 Monaten entfaltet der Manchego ein
mild-würziges Aroma, das ihn zum bekanntesten spanischen Käse macht.
Besonderheiten des Hymor Manchego:
● Tradition und Geschichte: Bereits in „Don Quijote de La Mancha“ von Miguel de Cervantes erwähnt, spiegelt der Käse die Tradition und Kultur Spaniens wider
● Hochwertige Zutaten: Die Schafe grasen ganzjährig auf den Weiden von La Mancha und ernähren sich von aromatischen Kräutern und Gräsern
● Semi-Curado: Mit ca. 3 Monaten Reifezeit erreicht der Käse eine geschmeidige Konsistenz und ein ausgewogenes Aroma
Geschmack und Konsistenz:
● Aromatisch und mild-würzig: Ein harmonischer Geschmack mit säuerlich-fruchtigen und nussigen Nuancen
● Feiner Schmelz: Trotz seiner Festigkeit behält der Manchego eine geschmeidige Textur und ist ideal zum Reiben oder Schmelzen
Kulinarische Empfehlungen:
● Pur genießen: Mit Rotwein, Oliven, Tapas, oder Schinken und Tomatenmarmelade
● Kreative Rezepte: Verfeinern Sie Salate, Pizza, oder Nudelgerichte mit geriebenem Manchego
● Süß-herzhafte Kombinationen: Hervorragend mit Honig, Marmelade, Nüssen, oder Trockenfrüchten
● Rustikal und einfach: Serviert mit Brot und einem Schuss Olivenöl, ist der Manchego eine köstliche Delikatesse
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist die ideale Wahl für Liebhaber hochwertiger, traditioneller Käseprodukte. Ob pur, auf einer Tapas-Platte, oder als Zutat in mediterranen Gerichten – dieser Käse bringt die Aromen und die Kultur Spaniens direkt auf Ihren Tisch. Probieren Sie die fein abgestimmte Balance aus Tradition, Geschmack und Qualität!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1702kj/410kcal
Fett: 33,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 25,1g
Salz: 1,32g
Hymor Queso Manchego D.O. – Spanischer Schafs-Hartkäse, Ganzer Laib, Ca. 3 Monate gereift
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist ein klassischer spanischer Schafs-Hartkäse, der seit Jahrhunderten in der La Mancha-Region produziert wird. Mit seiner
geschützten Ursprungsbezeichnung (PDO – Protected Designation of Origin) garantiert er höchste Qualität und Authentizität. Hergestellt aus der Milch von
Manchega-Schafen, die auf natürlichen Weiden grasen, ist dieser Käse ein Symbol spanischer Käsetradition.
Besonderheiten des Hymor Manchego:
● Traditionelle Herstellung: Aus 100% Schafmilch, nach strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung
● Semi-Curado: Ca. 3 Monate gereift, mit einer weichen, geschmeidigen Konsistenz und einem intensiven, würzigen Aroma
● Historische Bedeutung: Bereits in Miguel de Cervantes' „Don Quijote de La Mancha“ erwähnt, ein fester Bestandteil spanischer Kultur
Geschmack und Konsistenz:
● Aromatisch und würzig: Ein leicht säuerliches, nussiges Aroma mit ausgewogenen pikanten Noten
● Perfekte Konsistenz: Der feste, geschmeidige Teig ohne Lochung hat einen feinen Schmelz, der sich besonders gut reiben lässt
Kulinarische Empfehlungen:
● Klassisch und pur: Servieren Sie den Manchego mit Rotwein, Tapas, Oliven, oder als Teil einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Perfekt zu Salaten, Pizza, oder in Nudelgerichten
● Süße Kombinationen: Genießen Sie ihn mit Tomatenmarmelade, Honig, Marmelade, oder Trockenfrüchten
● Rustikal: Einfach mit Brot und einem Schuss Olivenöl – eine echte Delikatesse
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist der perfekte Käse für Kenner und Genießer spanischer Spezialitäten. Ob auf einer Tapas-Platte, als Highlight auf der Käseplatte,
oder als Zutat in kreativen Rezepten – dieser Käse bringt die Essenz Spaniens auf Ihren Tisch. Holen Sie sich ein Stück spanischer Geschichte und genießen Sie die unvergleichliche Qualität dieses traditionellen Schafs-Hartkäses!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1702kj/410kcal
Fett: 33,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 25,1g
Salz: 1,32g
Hymor Queso Manchego Reserva – Spanischer Schafs-Hartkäse, 6 Monate gereift, D.O. PDO
Tauchen Sie ein in die Welt der spanischen Käsetradition mit dem Hymor Queso Manchego Reserva, einem exquisiten Schafs-Hartkäse, der nach geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) hergestellt wird. Hergestellt aus der Milch der Manchega-Schafrasse, reift dieser Käse über mindestens 6 Monate, um ein intensives, komplexes Aroma und eine unvergleichliche Textur zu entwickeln. Regelmäßiges Abwaschen mit Kräuter-Salz-Lake erhält seine Frische und seinen aromatischen Charakter.
Besonderheiten des Hymor Manchego Reserva:
● Tradition und Geschichte: Seit Jahrhunderten in der Region La Mancha produziert, wird der Manchego als Teil des kulturellen Erbes in Don Quijote de La Mancha erwähnt
● Reserva-Reifung: Mindestens 6 Monate gereift, entwickelt der Käse ein kräftiges, nussiges Aroma mit einer festen, schnittfesten Konsistenz
● Hochwertige Herstellung: Aus 100% Schafmilch, von Schafen, die auf den natürlichen Weiden La Manchas grasen und sich von aromatischen Kräutern und Gräsern ernähren
Geschmack und Konsistenz:
● Intensiv und aromatisch: Ein kräftiger, ausgewogener Geschmack, der nussige und würzige Noten harmonisch verbindet
● Feste Textur: Eine schnittfeste Konsistenz, die sich hervorragend zum Reiben und Schneiden eignet
Kulinarische Empfehlungen:
● Klassisch und pur: Perfekt mit Rotwein, Tapas, Oliven, oder als Bestandteil einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Ideal für Salate, Pizza, oder Nudelgerichte
● Süß-herzhafte Kombinationen: Servieren Sie ihn mit Tomatenmarmelade, Honig, Marmelade, oder Trockenfrüchten
● Einfach rustikal: Genießen Sie den Käse mit einem Stück Brot und einem Schuss Olivenöl
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego Reserva ist die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, gereifter Käsesorten. Ob pur, als Teil einer Käseplatte, oder als Zutat in herzhaften Gerichten – dieser Käse bringt die Essenz Spaniens auf Ihren Tisch. Entdecken Sie die perfekte Balance aus Tradition, Qualität und unvergleichlichem Geschmack!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1885kj/455kcal
Fett: 39,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 28,49g
Kohlenhydrate: 1,6g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,35g
Hymor Queso Manchego D.O. – Spanischer Schafs-Hartkäse, Semi-Curado, ca. 3 Monate gereift
Der Hymor Queso Manchego ist ein spanischer Schafs-Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO) aus der Region La Mancha. Hergestellt aus Milch der Manchega-Schafrasse, die ganzjährig auf Weiden grasen und sich von aromatischen Gräsern und Kräutern ernähren, ist dieser Käse ein Symbol spanischer Käsekunst und Tradition. Bereits im Werk „Don Quijote de La Mancha“ von Miguel de Cervantes findet der Manchego Erwähnung, was seine kulturelle Bedeutung unterstreicht.
Merkmale des Hymor Manchego:
● Traditionelle Herstellung: Aus 100% Schafmilch, nach strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung (D.O. PDO)
● Semi-Curado: Mindestens 3 Monate gereift, mit einer weichen, geschmeidigen Textur und intensiven Aromen
● Köstliches Aroma: Ein würzig-milder Geschmack, der säuerliche und nussige Nuancen harmonisch vereint
Kulinarische Empfehlungen:
● Pur genießen: Mit Rotwein, Oliven, Käseplatten, oder als Begleiter zu Tapas, wie Schinken und Tomatenmarmelade
● Kreative Rezepte: Hervorragend geeignet für Salate, Nudeln, Pizza, oder mit einem Stück Brot und etwas Olivenöl
● Mediterrane Kombinationen: Harmoniert wunderbar mit Marmeladen, Nüssen, oder frischem Obst für eine süß-herzhafte Note
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist ein Muss für Kenner spanischer Spezialitäten. Ob auf einer Tapas-Platte, als Bestandteil kreativer Gerichte, oder pur genossen –
dieser Käse vereint Jahrhunderte alte Tradition mit einem unvergleichlich aromatischen Geschmack. Probieren Sie die berühmteste spanische Käsesorte und bringen Sie
ein Stück La Mancha direkt auf Ihren Tisch!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1702kj/410kcal
Fett: 33,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 25,1g
Salz: 1,32g
Roquefort Arbas AOP – Blauschimmelkäse aus Frankreich
Der Roquefort Arbas AOP ist ein berühmter französischer Blauschimmelkäse mit einer einzigartigen Mischung aus bitteren, salzigen, süßen und sauren Aromen.
Mit einer cremigen und bröckeligen Konsistenz und den charakteristischen blauen Adern, die während der Reifung in den Felshöhlen entstehen, eignet sich dieser
aromatische Käse perfekt für Käseplatten, Salate, Pizzen oder als Zutat in Käsesoßen und Gratins.
Produktmerkmale:
● Herkunft: Roquefort-sur-Soulzon, Frankreich, seit 1925 mit AOP-Siegel
● Geschmack: Aromatisch, würzig, mit einer leicht nussigen Note, vereint bittere, salzige, süße und saure Aromen
● Konsistenz: Weich, cremig, und bröckelig
● Reifung: Käse wird in Felshöhlen gereift, mit Penicillium Roqueforti und charakteristischen grünen und blauen Adern
Verwendungsmöglichkeiten:
● Perfekt pur auf frischem Brot oder als Topping für Salate und Pizzen
● Harmoniert mit frischem Obst, Trockenfrüchten und Nüssen
● Ideal für Käsesoßen oder zum Überbacken von Gratins
Besondere Merkmale:
● Laktosearm durch die Zerstörung des Milchzuckers während der Reifung
● Geschichte: Der Ursprung des Käses basiert auf einer legendären Entdeckung eines Hirten
Roquefort Arbas ist der perfekte Käse für jede Käseplatte, ideal für herzhafte oder süße Kombinationen. Lassen Sie sich von seinem intensiven Geschmack und der einzigartigen Optik begeistern!
Roquefort AOP – Französischer Blauschimmelkäse aus Schafmilch
Der Roquefort AOP ist ein französischer Blauschimmelkäse aus roher Schafmilch, der mit 52% Fett i. Tr. besonders gehaltvoll ist. Er vereint salzige, bittere, sauren
und süße Nuancen und begeistert mit würzigen und nussigen Aromen. Die charakteristischen grün-blauen Adern machen diesen cremigen Käse zu einem Highlight
auf jeder Käseplatte und ideal für Pizza, Käsefondues oder als Zutat in Gratins.
Produktmerkmale:
● Herkunft: Hergestellt in Südfrankreich in den natürlichen Kellern der Käserei Société
● Milch: Aus roher Schafmilch mit 52% Fett i. Tr. für eine besonders gehaltvolle Textur
● Geschmack: Vereint salzige, bittere, sauren und süße Nuancen mit würzigen und nussigen Noten
● AOP-Siegel: Trägt das europäische AOP-Siegel für geschützte Herkunft und Qualität
Besondere Merkmale:
● Grün-blaue Adern als charakteristisches Erkennungsmerkmal
● Cremige Textur und intensiver Geschmack durch lange Reifung in natürlichen Kellern
Roquefort AOP ist der ideale Käse für wahre Gourmets – perfekt für Käseplatten, als Topping auf Pizza oder zum Verfeinern von Gerichten.
Sein intensiver Geschmack und die cremige Textur machen ihn zu einem unverzichtbaren Highlight!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1510kj/365kcal
Fett: 31,7g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22,5g
Kohlenhydrate: 0,8g
- davon Zucker: 0g
Eiweiß: 19g
Salz: 3,7g
Papillon Roquefort AOP – Edelschimmelkäse aus Südfrankreich
Sein aromatisch-würziger Geschmack macht ihn zu einer unverzichtbaren Delikatesse! Papillon Roquefort AOP ist ein edler Blauschimmelkäse aus Südfrankreich,
der mit seinem kräftigen, würzigen Geschmack und den nussigen sowie rosinigen Nuancen begeistert. Hergestellt aus unbehandelter Schafsmilch, reift dieser Käse
mindestens 150 Tage in natürlichen Felskellern, wodurch er seine charakteristischen grünblauen Adern erhält.
Perfekt zu Früchten, Nüssen, und Weißwein – ein Muss für jedes Käsebrett und für Gourmets, die den vollmundigen Geschmack lieben.
Produktmerkmale:
● AOP-Siegel: Geschützte Herkunftsbezeichnung seit 1925, garantiert die kontrollierte Herkunft aus Südfrankreich
● Milch: Hergestellt aus der unbehandelten Schafsmilch
● Reifung: Mindestens 150 Tage in natürlichen Felskellern
● Geschmack: Kräftig, würzig, mit nussigen und rosinigen Nuancen, zerschmilzt auf der Zunge
● Optik: Charakteristische grünblaue Edelpilz-Adern, die den Käse durchziehen
Verwendungsmöglichkeiten:
● Perfekt zu Früchten wie Birnen und Feigen
● Ideal für Käseplatten, Nüsse und Trockenfrüchte
● Köstlich als Aperitif zu Weißwein, Ginger Beer oder Spritz
● Schmeckt hervorragend zu dunklem Brot oder feinem Gebäck beim Frühstück oder Brunch
● Verfeinert süße oder herzhafte Speisen
Besondere Merkmale:
● Bioschimmelkultur: Eigenes Penicillium-Stamm aus Bio-Roggenmehl
● Traditionelle Herstellung: Vollmond-Reifung und Piktieren für optimale Edelpilzentwicklung
Papillon Roquefort ist der perfekte Käse für wahre Gourmets – ideal für Käseplatten, Aperitifs oder als Zutat in vielen Gerichten.
Rezept: Edle Pommes de Terre à la Papillon Roquefort
(Für 4 Personen)
● 1 kg Kartoffeln (festkochend)
● 150 g Papillon Roquefort
● 4 EL Olivenöl
● Salz, Pfeffer
● 1 EL Honig
● 2 EL Crème fraîche
● 4 Stiele Petersilie
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe entweder halbieren oder überkreuz vierteln. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer ofenfesten Form mischen.
Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen knusprig rösten.
2. Papillon Roquefort, Honig und Crème fraîche mit dem Stabmixer pürieren. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Creme in Klecksen auf den Kartoffeln verteilen.
Petersilie waschen, Blätter fein hacken und zum Servieren über die Kartoffeln streuen.
3. Entweder solo oder in Begleitung von frischem Salat servieren.
4. Guten Appetit!
Roquefort – Handgefertigter Blauschimmelkäse aus Frankreich
Der Roquefort wird in der Umgebung des französischen Dorfes Roquefort-sur-Soulzon handwerklich hergestellt. Er ist ein cremiger, aromatischer Käse,
der aus der Milch der Lacaune-Schafe produziert wird, die für ihren besonders intensiven Geschmack sorgen. Ein Klassiker der französischen Käsekunst.
Produktmerkmale:
● Herkunft: Aus der Käserei Société im Süden Frankreichs
● Milch: Hergestellt aus Schafmilch, die für einen vollmundigen Geschmack sorgt
● Fettgehalt: Hoher Fettgehalt von 52% in der Trockenmasse für eine besonders gehaltvolle Textur
● Geschmack: Unverwechselbar mit den vier Geschmacksrichtungen salzig, bitter, sauer und süß, sowie feinen Nuss- und Rosinennoten
● AOP: Trägt das AOP-Siegel für kontrollierte Herkunft und Qualität
Verwendungsmöglichkeiten:
● Ideal für Käseplatten, harmoniert hervorragend mit Obst und Wein
● Perfekt als Topping auf Pizza oder zur Verfeinerung von Käsefondues
● Geben Sie Gratins eine extra kräftige Note
Besondere Merkmale:
● Erkennbar an den charakteristischen grün-blauen Adern des Edelpilzes
● Entwickelt seinen einzigartigen Geschmack in natürlichen Kellern
Ein unverwechselbarer Käse, der auf jeder Käseplatte glänzt – ideal zu Wein, Obst und als Zutat in herzhaften Gerichten wie Gratins und Pizza!
Sardo Bianco Schafkäse – Sardischer Schafskäse aus Italien
Entdecken Sie den Sardo Bianco Schafkäse, eine sardische Delikatesse aus pasteurisierter Schafmilch, die in Italien nach traditionellem Verfahren hergestellt wird.
Mit 50% Fett i. Tr. bietet dieser Käse eine cremige Textur, einen intensiven Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Der Käse wird in einer praktischen Vakuumverpackung geliefert, die ihn frisch und aromatisch hält.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Reich an Nährstoffen: Mit 15g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor, sowie 3,5mg Zink pro 100g
● Vitamin-A-Gehalt: Enthält 180mg Vitamin A pro 100g
● Gut verträglich: Enthält Orotsäure und hat eine milde Zusammensetzung
● Vegetarisch und glutenfrei: Geeignet für verschiedene Ernährungsweisen, einschließlich vegetarischer und glutenfreier Ernährung
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Brot: Der Sardo Bianco Schafskäse eignet sich hervorragend als Beilage zu Brot oder in Salaten, wo er durch seine cremige Konsistenz überzeugt
● Gegrillt oder frittiert: Perfekt als Saganaki, gegrillter Käse, oder als knusprige, frittierte Spezialität
● Ofengerichte: Ideal für Börek, Kuchen, oder als Topping für Pizza
● Mediterrane Dips und Cremes: Kreieren Sie köstliche Käse-Cremes oder süß-würzige Dips mit Honig und Walnüssen
● Orientalisches Frühstück: Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit diesem Käse, kombiniert mit Oliven, Tomaten, und frischem Brot
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Speisesalz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Der Sardo Bianco Schafkäse ist die ideale Wahl für Feinschmecker, die einen hochwertigen, nährstoffreichen Käse suchen. Ob in Salaten, gegrillt, oder als Hauptzutat in mediterranen und orientalischen Gerichten – dieser Käse bringt den authentischen Geschmack Sardiniens in Ihre Küche. Probieren Sie ihn aus und erleben Sie den Unterschied!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1161kj/280kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 15g
Salz: 2,9g
Sirtakis Original Griechischer Feta – Schafkäse in Salzlake
Erleben Sie mit dem Sirtakis Original Griechischen Feta einen Hauch griechischer Tradition. Hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafmilch von Bauernhöfen der Epirus-Region, bietet dieser Feta-Käse einen mild-aromatischen Geschmack, der durch die Reifung in Salzlake seine besondere Konsistenz und Würze erhält. Mit einem Fettgehalt
von 43% i. Tr. und einer Füllmenge von 2,1kg ist dieser Käse ideal für die Zubereitung zahlreicher Gerichte.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Authentisch griechisch: Hergestellt ausschließlich in Griechenland aus Milch von der Epirus-Region, für originalen Feta-Geschmack
● Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Beilage zu Brot, in Salaten, zum Überbacken, oder als Saganaki sowie frittierter oder gegrillter Käse
● Reich an Nährstoffen: Enthält 17g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor, sowie 180mg Vitamin A pro 100g
● Natürlich und rein: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, und Aromen
● Vegetarisch, glutenfrei und Halal: Geeignet für verschiedene Ernährungsweisen, einschließlich vegetarischer und Halal-konformer Ernährung
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Beilagen: Ideal für griechische Salate, Feta-Creme mit Paprika, oder pur als Beilage zu Brot
● Gegrillt oder frittiert: Perfekt für Saganaki, frittierte Feta-Würfel, oder gegrillte Käsegerichte
● Ofengerichte: Hervorragend für gebackenen Feta mit Pasta, gefüllte Ofenkartoffeln, oder Gnocchi-Bowls mit Tomaten und Feta-Soße
● Mediterrane Klassiker: Kombinieren Sie den Feta mit Honig und Walnüssen, oder verwenden Sie ihn für herzhafte Porridge-Variationen
● Kreative Gerichte: Zubereitung von Feta-Taschen, Zucchini-Feta-Pfannkuchen, oder Kräuterhähnchen mit Feta
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Der Sirtakis Original Griechische Feta ist die ideale Wahl für Liebhaber mediterraner Küche. Ob in Salaten, gegrillt, oder als Zutat in kreativen Gerichten – dieser Käse
bringt den Geschmack Griechenlands direkt auf Ihren Tisch. Perfekt für jede Mahlzeit, vom Frühstück bis zum Abendessen. Holen Sie sich diesen hochwertigen Schafskäse
und erleben Sie mediterranen Genuss in seiner besten Form!
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Energie: 1198kj/286kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17,3g
Salz: 2g
Sirtakis Original Griechischer Feta – Aus 100% Schafmilch
Erleben Sie den authentischen Geschmack Griechenlands mit dem Sirtakis Original Griechischen Feta. Hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafmilch von Bauernhöfen
der Epirus-Region, besticht dieser Feta durch seinen mild-aromatischen Geschmack und seine cremige Konsistenz. In Salzlake gereift, ist dieser Käse ein unverzichtbarer Bestandteil mediterraner Küche.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Tradition und Qualität: Ausschließlich in Griechenland produziert, unter Einhaltung der original griechischen Tradition
● Nährstoffreich: Mit 17g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor und 180mg Vitamin A pro 100g, unterstützt der Käse die Knochenstärke, Sehkraft und Hautgesundheit
● Vielseitig einsetzbar: Ideal für Salate, Feta-Taschen, Ofengerichte, oder pur als Beilage zu Brot
● Natürlich und rein: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen
● Vegetarisch, glutenfrei und Halal: Geeignet für eine Vielzahl von Ernährungsweisen
● Praktische Größe: Der Feta wird in 550g-Packungen mit einem Abtropfgewicht von 400g geliefert, perfekt für vielseitige Zubereitungen
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Beilagen: Ideal für griechische Salate, Feta-Creme mit Paprika, oder einfach pur
● Gegrillt oder frittiert: Bereiten Sie Saganaki, panierte Feta-Stücke, oder frittierte Käsegerichte zu
● Warme Gerichte: Perfekt für gefüllte Ofenkartoffeln, Pasta mit Feta-Soße, oder Zucchini-Feta-Pfannkuchen
● Mediterrane Klassiker: Kombinieren Sie den Feta mit Honig und Walnüssen, oder verwenden Sie ihn für herzhaftes Porridge und Gnocchi-Bowls
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Der Sirtakis Original Griechische Feta ist die perfekte Wahl für Liebhaber mediterraner Küche. Ob pur, gegrillt, oder in kreativen Gerichten – dieser Käse bringt den unverwechselbaren Geschmack Griechenlands direkt auf Ihren Teller. Probieren Sie ihn aus und erleben Sie authentischen Genuss mit einem Hauch von Tradition!
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Energie: 1198kj/286kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17,3g
Salz: 2g
Sirtakis Original Griechischer Feta – Schafskäse in Salzlake
Tauchen Sie ein in die Welt der mediterranen Küche mit dem Sirtakis Original Griechischen Feta, einem mild-aromatischen Schafskäse, der nach traditioneller Methode
in der Epirus-Region Griechenlands hergestellt wird. Hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafmilch von lokalen Bauernhöfen und gereift in Salzlake, ist dieser Käse eine unverzichtbare Zutat für unzählige Gerichte.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
● Traditionell und authentisch: Produziert nach original griechischer Tradition aus hochwertiger Schafmilch
● Nährstoffe: Mit 17g Eiweiß, 500mg Calcium, 400mg Phosphor, und 180mg Vitamin A pro 100g ist dieser Feta sehr nährstoffreich
● Vielseitig einsetzbar: Ideal für Salate, Saganaki, gebackene Gerichte, oder Dips – der Feta verleiht jedem Gericht eine köstliche mediterrane Note
● Natürlich und rein: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, und künstlichen Aromen
● Geeignet für verschiedene Ernährungsweisen: Der Feta ist vegetarisch, glutenfrei und Halal-zertifiziert
● Praktische Größe: Der Käse wird in einer 550g-Packung mit einem Abtropfgewicht von 800g angeboten, ideal für den täglichen Gebrauch und kreative Rezeptideen
Zubereitungsmöglichkeiten:
● Salate und Beilagen: Verfeinern Sie griechische Salate oder genießen Sie den Käse pur als Beilage zu Brot
● Warme Gerichte: Perfekt für Saganaki, gebackenen Feta, oder als Füllung für Ofengerichte wie Kartoffeln oder Zucchini
● Kreative Rezepte: Probieren Sie Feta-Taschen, Zucchini-Feta-Pfannkuchen, oder eine Gnocchi-Bowl mit Feta-Soße
● Süße Kombinationen: Kombinieren Sie den Feta mit Honig und Walnüssen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
● Gesunde Küche: Dank seiner Nährstoffdichte auch ideal für herzhaftes Porridge, gefüllte Ofenkartoffeln oder Paniergerichte
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen
Der Sirtakis Original Griechische Feta ist die ideale Wahl für Liebhaber mediterraner Küche. Ob als Hauptzutat in Salaten, Dips, oder gebackenen Gerichten – dieser Feta bringt die Aromen Griechenlands auf Ihren Teller. Probieren Sie ihn und erleben Sie authentischen Geschmack und Qualität in jedem Bissen!
Durchschnittliche Nährwerte per 100g:
Energie: 1198kj/286kcal
Fett: 23g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g
Kohlenhydrate: 2,5g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 17,3g
Salz: 2g
Vassilitsa BIO Feta – Traditioneller griechischer Schafskäse in Bio-Qualität
Vassilitsa BIO Feta bringt den authentischen Geschmack Griechenlands direkt auf den Teller. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und mit hochwertigen Zutaten überzeugt dieser Feta durch Qualität, Geschmack und Vielseitigkeit. Die Mischung aus 70 % Schafsmilch und 30 % Ziegenmilch verleiht ihm eine angenehm cremige Textur und ein vollmundiges Aroma.
Produktmerkmale:
Original aus Griechenland: Produziert nach überlieferter Methode und zertifizierter BIO-Qualität in Griechenland.
Beste Bio-Zutaten: Hergestellt aus 70 % Schafsmilch und 30 % Ziegenmilch aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Reifung in Salzlake: Der Käse wird in Salzlake gereift – für natürlichen Geschmack, längere Haltbarkeit und die typisch würzige Note.
Frei von Zusatzstoffen: Keine künstlichen Aromen, Konservierungsmittel oder Farbstoffe – 100 % Natur.
Cremig-würzig: Mit 43 % Fett i. Tr. bietet der Feta eine ausgewogene Balance zwischen cremiger Textur und intensiver Würze.
Proteinquelle: Enthält 17 g Eiweiß pro 100 g – ideal für eine eiweißreiche und ausgewogene Ernährung.
Vielseitig verwendbar: Perfekt für Salate, Ofengerichte, Gemüsepfannen, Pasta, Antipasti oder pur mit Olivenöl und Brot.
Herkunft & Qualität:
Die Milch stammt von Schafen und Ziegen, die auf den natürlichen Weiden Griechenlands leben. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Verfahren unter modernen BIO-Standards. Dadurch entsteht ein Käse, der ursprünglichen Geschmack mit höchsten Qualitätsansprüchen vereint.
Für bewusste Genießer:
Dank seines hohen Proteingehalts ist Vassilitsa BIO Feta besonders interessant für alle, die sich bewusst ernähren möchten – ob sportlich aktiv, vegetarisch oder mediterran orientiert.
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch* (70%), Pasteurisierte Ziegenmilch* (30%), Salz, Lab, Kultur (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Energie: 1140kj / 279kcal
Fett: 23g
davon gesättigte: 13g
Kohlenhydrate: 1g
Zuckergehalt: 1g
Eiweiss: 16g
Salz: 2,4g
BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013
15,99 €*
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