Montecampero QUESO MANCHEGO Käse Schafs-Hartkäse 3kg ganzer Laib
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Produktinformationen "Montecampero QUESO MANCHEGO Käse Schafs-Hartkäse 3kg ganzer Laib"
Hymor Queso Manchego D.O. – Spanischer Schafs-Hartkäse, Ganzer Laib, Ca. 3 Monate gereift
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist ein klassischer spanischer Schafs-Hartkäse, der seit Jahrhunderten in der La Mancha-Region produziert wird. Mit seiner
geschützten Ursprungsbezeichnung (PDO – Protected Designation of Origin) garantiert er höchste Qualität und Authentizität. Hergestellt aus der Milch von
Manchega-Schafen, die auf natürlichen Weiden grasen, ist dieser Käse ein Symbol spanischer Käsetradition.
Besonderheiten des Hymor Manchego:
● Traditionelle Herstellung: Aus 100% Schafmilch, nach strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung
● Semi-Curado: Ca. 3 Monate gereift, mit einer weichen, geschmeidigen Konsistenz und einem intensiven, würzigen Aroma
● Historische Bedeutung: Bereits in Miguel de Cervantes' „Don Quijote de La Mancha“ erwähnt, ein fester Bestandteil spanischer Kultur
Geschmack und Konsistenz:
● Aromatisch und würzig: Ein leicht säuerliches, nussiges Aroma mit ausgewogenen pikanten Noten
● Perfekte Konsistenz: Der feste, geschmeidige Teig ohne Lochung hat einen feinen Schmelz, der sich besonders gut reiben lässt
Kulinarische Empfehlungen:
● Klassisch und pur: Servieren Sie den Manchego mit Rotwein, Tapas, Oliven, oder als Teil einer Käseplatte
● Mediterrane Gerichte: Perfekt zu Salaten, Pizza, oder in Nudelgerichten
● Süße Kombinationen: Genießen Sie ihn mit Tomatenmarmelade, Honig, Marmelade, oder Trockenfrüchten
● Rustikal: Einfach mit Brot und einem Schuss Olivenöl – eine echte Delikatesse
Inhaltsstoffe:
● Zutaten: Schafmilch, Salz, Festigungsmittel Calciumchlorid (E509), Tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff E-1105 (Ei)
● Hinweise zur Rinde: enthält Konservierungsstoff E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b(ii), nicht zum Verzehr geeignet
Der Hymor Queso Manchego D.O. ist der perfekte Käse für Kenner und Genießer spanischer Spezialitäten. Ob auf einer Tapas-Platte, als Highlight auf der Käseplatte,
oder als Zutat in kreativen Rezepten – dieser Käse bringt die Essenz Spaniens auf Ihren Tisch. Holen Sie sich ein Stück spanischer Geschichte und genießen Sie die unvergleichliche Qualität dieses traditionellen Schafs-Hartkäses!
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 1702kj/410kcal
Fett: 33,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
- davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 25,1g
Salz: 1,32g
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