Mango
Leonce Blanc
Leonce Blanc Mango-Püree 1kg indisches Mango Frucht-Püree
Das Mango-Fruchtpüree von Leonce Blanc bringt den süßen und intensiven Geschmack der Königin der Exoten direkt in Ihre Küche. Hergestellt aus den besten Mangos,
die überwiegend in Indien unter idealen klimatischen Bedingungen angebaut werden, überzeugt es durch seine Qualität und Vielseitigkeit.
Vielseitige Verwendung:
● Warm oder kalt: Solo als Fruchtaufstrich oder kombiniert mit anderen Zutaten
● Süße Kreationen: Perfekt für Eis, Früchtekuchen, Cupcakes, Fruchtschaum, Fruchtsaucen, Mousses und Muffins
● Herzhafte Highlights: Ideal für pikante Vinaigrettes und Chutneys
Praktische Handhabung:
● 1-kg-Beutel: Ungekühlt lagerbar oder optional einfrierbar – ohne Qualitätsverlust
● Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen
Höchste Qualität:
● 100 % natürlich: Frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen
● Schonende Verarbeitung: Bewahrt Geschmack, Farbe und wertvolle Inhaltsstoffe
Entdecken Sie das Mango-Fruchtpüree von Leonce Blanc – tropischer Genuss, der Ihre Rezepte verfeinert und begeistert!
Rezept: Leckeres und gesundes Porridge
(für 1 Person)
● 200ml Pflanzenmilch
● 100ml Leonce Blanc Mango Fruchtpüree
● 60g Haferflocken Feinblatt
● 3 EL Chiasamen
● 2 EL Haferkleie
● 1 EL Amarant
● 1 EL geröstete gehackte Mandeln
● 1 EL Buchweizen
● Früchte
● Müsli Crunchy
Zubereitung:
1. Mandelmilch und Fruchtpüree in einem Topf bei mittlerer Hitze warm kochen. Nach kurzer Zeit Haferflocken und Chiasamen hinzugeben.
2. Die Masse unter ständigem Rühren erwärmen. Nach etwa 5 Minuten den Herd ausschalten und nach und nach Haferkleie, Amarant, Mandeln und Buchweizen
daruntermischen.
3. Zum Schluss das Porridge in eine Schale füllen und mit frischen Früchten und Müsli toppen. Wer möchte, kann noch etwas Nussmus darüber geben.
4. Guten Appetit.
Rezept: Ein zeitloser kubanischer Dauerbrenner: Mango-Daiquiri
(für 4 Personen)
● 300g Leonce Blanc Mangopüree
● 12EL Crushed Ice
● 4 Limetten
● 160ml Rum
● 40g Zuckersirup
● Zucker, braun
● Minze
Zubereitung:
1. Mangopüree zusammen mit dem Crushed Ice in einen Mixer geben und pürieren.
2. Limetten waschen, trocken tupfen und Zeste abreiben. Mit etwas braunem Zucker verrühren und beiseitestellen. Limetten halbieren und den Saft auspressen. Limettensaft,
Rum und Zuckersirup in das Mangopüree einrühren.
3. Den Glasrand der Cocktailgläser mit Limettensaft befeuchten und im Limettenzucker drehen. Mango-Daiquiri in die Gläser füllen, mit Minze garnieren und servieren.
4. Guten Appetit.
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