Caramanfruit Exotische-Früchte-Coulis 1kg  - Das Exotische Früchte Coulis Püree von Caramanfruit bietet eine harmonische Mischung aus Ananas, Mango, Maracuja und Limette mit einem Fruchtanteil von 85,5 %. Frei von Kernen und Fasern, begeistert es mit einer intensiven Geschmacksvielfalt, ausgewogener Süße und angenehmer Frische. Vielseitige Verwendung: • Getränke: Perfekt für Cocktails, Limonaden, Smoothies und mehr • Desserts & Gebäck: Verfeinert Kuchen, Torten, Mus und Brei – auch ideal für Kleinkinder • Herzhafte Gerichte: Für Marinaden, Chutneys, Dressings und als Ergänzung zu Salaten, Käse, Fleisch und Fisch Qualität und Genuss: • 100 % natürlich: Frei von künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsmitteln • Schonend verarbeitet: Erhalt von Geschmack, Farbe und wertvollen Nährstoffen Ein vielseitiger Genuss, der tropisches Aroma und gesunde Nährstoffe in Ihre Küche bringt!   Rezept: Erfrischendes Sorbet mit exotischem Caramanfruit Fruchtpüree Coulis (für 4 Personen) ● 600 g Caramanfruit Fruchtpüree exotische Früchte Coulis ● 50 g Kokosblütenzucker ● 70 ml Wasser ● 6 EL Kokosnuss-Joghurt ● etwas Limetten oder Zitronensaft ● Topping: Kokosflocken, frische Minze und Amarant Zubereitung: 1. Kokosblütenzucker mit Wasser in einem Topf aufkochen lassen, bis sich der Kokosblütenzucker aufgelöst hat. 2. Limettensaft und Caramanfruit Fruchtpüree zu der Masse geben und gut vermengen 3. Die Masse in vier Gläser geben und im Gefrierfach fest werden lassen. 4. Kokosraspeln in der Pfanne rösten, bis sie leicht braun sind und vor dem Servieren über das Sorbet streuen. Mit Minzblatt dekorieren – fertig! 5. Guten Appetit. Bei diesem Artikel handelt es sich ursprünglich um das Püree von LÉONCE BLANC. Es hat sich lediglich der Markenname geändert. Die Qualität, Zutaten, Rezeptur als auch Hersteller sind gleich geblieben. Es hat sich nur der Markenname und die EAN Nummer geändert!  

Um eventuelle Pestizidrückstände in den Pürees ausschließen zu können und die Lebensmittelsicherheit zu garantieren unterliegen die Früchte regelmäßiger, systematischer Kontrollen eines unabhängigen, deutschen Labors.  Der bewusste Verzicht auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen und andere künstliche Zusätze sorgt dafür, das wir Ihnen ein Püree höchster Qualität anbieten können, Fast alle Ponthier Fruchtpürees haben 100% Fruchtgehalt.  Auf jeder Verpackung ist vermerkt, woher die verarbeitete Frucht stammt und welcher Sorte sie angehört. Auch der BRIX-Grad der jeweiligen Frucht ist vermerkt. Je reifer das Obst ist, umso natürlich haltebarer ist es nach der Verarbeitung durch den hohen Fruchtzuckeranteil. Der Nährstoffgehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist bei voll entwickelten, reifen Früchten am höchsten und geschmacklich am vollendtesten. So ermöglichen wir eine hohe Transparenz unserer Produkte und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der verwendeten Zutaten. Nach dem Öffnen ist das Püree mindestens 12 Tage, gekühlt aufbewahrt, haltbar oder kann bedenkenlos lang eingefroren werden. Cocktail Spirit of Jalisco 4cl Tequila Silver 100% Agave  5cl Ponthier Exotisches Fruchtpüree  2cl Ponthier Limettenpüree  2cl Agavensirup  1 Stück Frischen Piment Zuerst den frischen Piment in einem Shakerbecher zerstoßen, danach die übrigen Zutaten in den zu zwei Dritteln mit Eis gefüllten Shaker geben. Schütteln, danach in einen mit Eiswürfeln gefülltes Glas füllen. Abschließend mit einer kleinen Pimentschote dekorieren.